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2015-03-17
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太古廣場的北京樓裝潢雅致舒適,地方乾淨整潔,服務都算OK。食品方面,保持美心特色中菜的一定水準,前菜推介雞絲粉皮,連麻醬吃香而滑,滑中亦見口感。小吃紅油炒手肉餡幾嫩,辣油烈度惹味,點到即止不過火。牛肉酥餅肉餡剛熟,咬下油花肉汁溢出。主食片皮鴨水準依舊,肉香皮脆。豆酥魚口感白滑肉厚,食味佳。酸辣蝦球夠大隻,肉爽彈,酸辣汁惹味。菜蔬蒿筍絲及翡翠苗用料皆鮮爽嫩口,不俗。
[16/3/2015; Mon]
題外話/補充資料:
AE白金咭有七五折。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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