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2019-03-27
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搵緊野食行行下見呢間排哂隊，人排我又排，應該吾會太差既我諗。兩行拼枱座位之間空隙好細，次次上菜都要行出黎讓位，好驚啲熱石鍋湯類，坐沙發雅座會舒服啲。【Catch up 海鮮手打烏冬】 $96帆立貝、蜆、蝦等海鮮，材料豐富。烏冬夠哂煙韌彈牙，食落順滑有嚼勁。叫左黑蒜油豚骨湯，湯底濃厚但系黑蒜味吾夠鮮明。【三味豚手打烏冬】$88豬大腸，薄片豚肉片同埋厚切豚肉，豬大腸炸過勁香口，有得追加就好，厚切豚肉有啲似拉麵店既叉燒。香菌濃湯調味得宜，飲落濃郁但菌味吾會太強烈，加埋少少黑松露醬更加香。【北海道燒帆立貝】$68加入大量美奶滋同芝士去焗，味道甜甜地好正，不過少食多滋味。帆立貝好肥美，焗到岩岩好，無收乾哂啲水份，食落柔軟。【墨魚炸彈】$48墨魚肉內包住隻流心蛋，幾有創意。
搵緊野食行行下見呢間排哂隊，人排我又排，應該吾會太差既我諗。
兩行拼枱座位之間空隙好細，次次上菜都要行出黎讓位，好驚啲熱石鍋湯類，坐沙發雅座會舒服啲。
【Catch up 海鮮手打烏冬】 $96
帆立貝、蜆、蝦等海鮮，材料豐富。烏冬夠哂煙韌彈牙，食落順滑有嚼勁。叫左黑蒜油豚骨湯，湯底濃厚但系黑蒜味吾夠鮮明。
【三味豚手打烏冬】$88
豬大腸，薄片豚肉片同埋厚切豚肉，豬大腸炸過勁香口，有得追加就好，厚切豚肉有啲似拉麵店既叉燒。香菌濃湯調味得宜，飲落濃郁但菌味吾會太強烈，加埋少少黑松露醬更加香。
【北海道燒帆立貝】$68
加入大量美奶滋同芝士去焗，味道甜甜地好正，不過少食多滋味。帆立貝好肥美，焗到岩岩好，無收乾哂啲水份，食落柔軟。
【墨魚炸彈】$48
墨魚肉內包住隻流心蛋，幾有創意。
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