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2022-09-30
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朋友介紹下先知有間咁隱世咁多款式又咁抵食既火鍋放題店係悦來！😍見店長都認得唔小街坊，先知原來都唔小街坊keep住黎幫襯，好日唔去依個商場，真係唔講唔知！餐廳環境闊落，座位多坐得舒服，枱都好大，一次過叫多啲都放得哂🤣食物款式真係勁勁勁多😵💫😍，超過200款日本料理+火鍋配料+即製甜品🥹包括：刺身、炸物、燒物、壽司、天婦羅、及多款火鍋配料等，2小時任飲任食！-晚市2小時任飲任食放題🫶🏻🐮Set A：$188(weekdays) 🐮Set B：$248(weekdays) 🐮Set C：$308(weekdays) ✨19:30前離座或21:00後入座(-$20/人)✨星期五六日、公眾假期及前夕(+$20/人)-🐮Set C (120mins)升級刺身+牛肉+日本料理+火鍋+甜品💵Weekdays：$308💵Fri-Sun：$328✨另收加一-🧡湯底:香檸藤椒金湯/壽喜燒/三鮮豬骨湯/重慶麻辣湯/蟲草花松茸湯/椰香沙嗲湯/花膠荳香湯/濃香蕃茄湯/皮蛋芫荽清湯/胡椒豬肚湯💛 一人一鍋椰香沙嗲湯: 閒落有沙嗲香，味道唔算濃，食得耐都唔膩濃香蕃茄湯:偏清甜，如果想濃啲可以去自助區拎蕃茄🍅🤣-💕
餐廳環境闊落，座位多坐得舒服，枱都好大，一次過叫多啲都放得哂🤣食物款式真係勁勁勁多😵💫😍，超過200款日本料理+火鍋配料+即製甜品🥹包括：刺身、炸物、燒物、壽司、天婦羅、及多款火鍋配料等，2小時任飲任食！
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晚市2小時任飲任食放題🫶🏻
🐮Set A：$188(weekdays)
🐮Set B：$248(weekdays)
🐮Set C：$308(weekdays)
✨19:30前離座或21:00後入座(-$20/人)
✨星期五六日、公眾假期及前夕(+$20/人)
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🐮Set C (120mins)
升級刺身+牛肉+日本料理+火鍋+甜品
💵Weekdays：$308
💵Fri-Sun：$328
✨另收加一
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🧡湯底:香檸藤椒金湯/壽喜燒/三鮮豬骨湯/重慶麻辣湯/蟲草花松茸湯/椰香沙嗲湯/花膠荳香湯/濃香蕃茄湯/皮蛋芫荽清湯/胡椒豬肚湯
💛 一人一鍋
椰香沙嗲湯: 閒落有沙嗲香，味道唔算濃，食得耐都唔膩
濃香蕃茄湯:偏清甜，如果想濃啲可以去自助區拎蕃茄🍅🤣
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💕 自助區
蔬菜類、醬料、凍熱飲品、酒類、自家制冷泡茶
蔬菜類:昆布、蓮藕、豆卜、芋頭、木耳等。
自家制冷泡茶:羅漢果、黃金蕎麥、瑰荔堂煌、白桃烏龍🍑，飲左黃金蕎麥同白桃烏龍都好清新解膩☺️。
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💕 火鍋肉類
美國封門柳牛肉,板上牛板鍵,紐西藺羊肩肉,
草飼牛脷,特選豚肉,五香雞件
👇🏻依三款都係Set C先有,值得一試👍🏻,不停encore☺️
雪花牛小排:油花分佈均勻, 肉質鮮美質地柔軟🥰
澳洲M5和牛:肉質細緻嫩腍又多汁😍
澳洲手切牛肉:比較厚實小小，牛味濃郁☺️
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💕 火鍋海鮮配料
鮑片,青口,魷魚件,大白蜆,黑魚片,廣島蠔, 海蝦,牛筋丸,八爪墨魚滑, 手工粟米餃,腐皮響鈴,炸魚皮,芝士波波腸,粟米流心丸等。
鵝腸:沖洗得乾凈,鮮味爽口☺️
墨汁墨魚滑: 墨魚味濃，彈牙爽滑🥰
手工韭菜豬肉餃:皮比較厚實有咬口，餡料飽滿，好香濃豬肉味，係我中意既款😚
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💕 刺身
三文魚,八爪魚,北寄貝,赤貝,希靈魚,珍寶帶子,劍魚腩, 赤蝦,帶子
泰式生蝦:蝦肉新鮮爽彈！
油甘魚:厚切，有魚油香🥰
象拔蚌:鮮甜爽脆彈牙！
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💕 天婦羅/炸物
芝麻鷄翼:炸得好香脆,多肉汁
酥炸廣島蠔:好大粒蠔😍外層酥脆,蠔味濃郁
紫心香芋丸:熱辣辣,外脆內軟,炸得正過日式放題店！😍
榴蓮炸彈:同樣熱辣辣上,外脆內軟,一咬即爆汁！
蕃薯天婦羅:超好食😍不停叫,炸粉又薄又酥脆, 蕃薯肉保持軟綿口感！
日式墨魚餅:帶有墨魚粒,有口感好香墨魚味😝
雞皮餃子:炸得好香口惹味,內餡多汁爽滑
大蝦天婦羅:炸到金黃色,蝦肉仍然爽口
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💕 燒物
燒菠蘿,串燒香蔥鷄肉,燒海蝦,串燒雞軟骨, 燒一口台灣腸
燒日本蕃薯仔:口感軟綿😚
燒雞泡魚乾:燒得剛好,冇變到好硬/好苦👍🏻,咸香惹味,正😚
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💕 沙律/一品料理
蟹子沙律,海蜇沙律,味付螺肉,泰式無骨鳳爪沙律
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💕 壽司/手卷/軍艦
花之戀壽司,三文魚腩壽司,燒鰻魚壽司,火炙芝士蝦壽司,火炙三文魚壽司,芒果吉列蝦卷,加洲反卷,蟹子軍艦,北寄貝沙律軍艦,三文魚親子軍艦
蟹肉蟹膏軍艦:蟹肉蟹膏好濃😳新鮮又唔腥
香蔥吞拿魚軍艦:吞拿魚蓉肥美香滑😍
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💕 即製甜品
榴蓮甘露,榴榴蓮班戟, 精選綿綿冰,楊枝甘露,宇冶抹茶芭菲,榴連芭菲, 芒果布甸,台灣仙草麻薯
珍珠伯爵茶奶凍:淡淡伯爵茶+黑糖珍珠,味道比其他甜品為冇咁甜😌
牛奶燉蛋白:香濃香滑奶味😍
朱古力慕絲:超濃郁朱古力味！口感順滑🍫
軟雪糕窩夫:厚身偏實口感,配雪糕/朱古力火鍋都正☺️
法式焦糖燉蛋:面層有薄薄脆焦糖😍同燉蛋冷熱交融😍
冰糖木瓜雪耳糖水:好潤喉,又唔會太甜
比利士朱古力火鍋:一見到個名已經心心眼😂配料有棉花糖,香蕉,木瓜同脆餅,都係棉花糖配濃稠朱古力醬最夾🍫！
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環境：7/10
服務：8.5/10
整體味道：8.5/10
回頭率：8.5/10
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