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2025-05-02
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舊同事過嚟請食lunch，話包滿意，原來系亞太中心牛站火鍋放題，咁牛站又真系無乜可以挑剔嘅。牛站火鍋湯底有10款，我揀咗蕃茄豬骨同椰子雞鍋。蕃茄豬骨酸酸甜甜，幾開胃，而椰子雞鍋湯底香濃，飲落去有濃郁椰子味。自助區選擇多到數唔晒，響鈴、炸魚皮、油炸鬼、凍豆腐都有，特別係沙白，食落去好鮮，水魷魚幾爽口，搭配醬汁好好味。仲有大頭蝦、乳鴿，甚至häagen-dazs同movenpick任食，呢個陣容可能係全香港最平嘅選擇，真係唔可以錯過！肉類方面，特級牛肩胛肉眼真係好食，肉質鮮嫩，咬落去有肉汁，口感一流。安格斯牛板腱都唔錯，味道濃郁。極黑和牛SRF肉質幾乎融化喺口中，值得一試。羊肉片無咩羶味，脆鯇魚片嘅口感也好，清淡中帶著鮮味，唔會太膩。環境方面，牛站設計幾舒適，氣氛輕鬆，非常適合朋友聚餐。服務方面，員工態度友善，服務速度快，點嘢唔使等太耐。如果想同朋友一齊享受美食，牛站都係個好選擇！
牛站火鍋湯底有10款，我揀咗蕃茄豬骨同椰子雞鍋。蕃茄豬骨酸酸甜甜，幾開胃，而椰子雞鍋湯底香濃，飲落去有濃郁椰子味。
自助區選擇多到數唔晒，響鈴、炸魚皮、油炸鬼、凍豆腐都有，特別係沙白，食落去好鮮，水魷魚幾爽口，搭配醬汁好好味。仲有大頭蝦、乳鴿，甚至häagen-dazs同movenpick任食，呢個陣容可能係全香港最平嘅選擇，真係唔可以錯過！
肉類方面，特級牛肩胛肉眼真係好食，肉質鮮嫩，咬落去有肉汁，口感一流。安格斯牛板腱都唔錯，味道濃郁。極黑和牛SRF肉質幾乎融化喺口中，值得一試。羊肉片無咩羶味，脆鯇魚片嘅口感也好，清淡中帶著鮮味，唔會太膩。
環境方面，牛站設計幾舒適，氣氛輕鬆，非常適合朋友聚餐。服務方面，員工態度友善，服務速度快，點嘢唔使等太耐。
如果想同朋友一齊享受美食，牛站都係個好選擇！
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