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2018-05-10
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身邊好多食肉獸，真係要d 牙力先可說服一班人陪我食素菜！其實宜家素菜都好多玩法，都唔係以前淨係得芋頭魚、羅漢炒麵，今日我地就book 左銅鑼灣渣甸中心嘅悠蔬食，地方唔算大，不過裝修清雅，坐得舒服我地點左3個 set，首先有中西湯兩款揀，我就揀左中式，係羊肚菌竹笙黃衣百合燉湯，清清甜甜，都好足料。另外仲有三款小食，薯蓉、馬蘭頭、沙律，個馬蘭頭好清新，好似食緊草咁。另外仲有手卷，都夾雜大量苜蓿，好有纖維，不過未必個個好似我咁識欣賞。主菜！風乾蕃茄野菜松子意大利飯上面件天婦羅露筍炸得剛剛好，脆卜卜，又唔會厚粉。蕃茄加上松子令味道有不同層次，香口又開胃。砂鍋餛飩「菇」大大隻餛飩，餡料很多，主要係菜同菇，漲卜卜，好夠味，湯底香濃，送飯一流。日本南瓜大啡菇焗千層面好厚芝士，拉絲拉得好長 👍🏻西式素菜配搭芝士，令味道更豐富，無肉都唔會淡口！ 千層面都很香酥，剛焗起，熱辣辣很滋味。最後甜品點了赤梅紅蓮，甜品出色，草莓甜甜酸酸，加蛋撻，簡單很熟悉，但又有新鮮感。整體都ok，加 fun 素菜
其實宜家素菜都好多玩法，都唔係以前淨係得芋頭魚、羅漢炒麵，今日我地就book 左銅鑼灣渣甸中心嘅悠蔬食，地方唔算大，不過裝修清雅，坐得舒服
我地點左3個 set，首先有中西湯兩款揀，我就揀左中式，係羊肚菌竹笙黃衣百合燉湯，清清甜甜，都好足料。
另外仲有三款小食，薯蓉、馬蘭頭、沙律，個馬蘭頭好清新，好似食緊草咁。
另外仲有手卷，都夾雜大量苜蓿，好有纖維，不過未必個個好似我咁識欣賞。
主菜！
風乾蕃茄野菜松子意大利飯
上面件天婦羅露筍炸得剛剛好，脆卜卜，又唔會厚粉。蕃茄加上松子令味道有不同層次，香口又開胃。
砂鍋餛飩「菇」
大大隻餛飩，餡料很多，主要係菜同菇，漲卜卜，好夠味，湯底香濃，送飯一流。
日本南瓜大啡菇焗千層面
好厚芝士，拉絲拉得好長 👍🏻
西式素菜配搭芝士，令味道更豐富，無肉都唔會淡口！ 千層面都很香酥，剛焗起，熱辣辣很滋味。
最後甜品點了赤梅紅蓮，甜品出色，草莓甜甜酸酸，加蛋撻，簡單很熟悉，但又有新鮮感。
整體都ok，加 fun 素菜
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