滾得囍宮廷秘藏鍋物

營業中

休息中

位於北角寶馬花園內，隱藏著一間特色火鍋店，中式古典的裝修，店門掛有唐裝服飾，免費比有興趣的小朋友穿著，還有一張很有氣勢的龍椅，像時光隧道般把你帶入古代。一人一鍋的好處，不單乾淨衛生，也可以選擇自己喜歡的湯底，不用迁就大家。《康熙花膠雞湯鍋》《咸豐酸菜魚湯鍋》火鍋用靚靚的湯碗盛戴著，差不多有大半隻雞，花膠也是大大舊的，魚片也有很多，絕對是真材實料。《手切本地牛肉～貴妃出浴》賣相非常吸引，牛肉紋理清晰，牛味濃，放入熱湯內幾秒變色後，再點上香滑的牛奶，真是宮廷般的享受。《黃金響鈴》 輕微煎過的響鈴，加上秘製鹹蛋黃醬，又脆又鹹，百般的滋味在口腔中滾盪。《手打紫薯流心豬肉丸》四粒用心製作的豬肉丸，真是一口就食得出，彈牙之餘完全沒有雪櫃味，紫薯做餡料夠特別。《極品綿花肚》魚肚又大又白，浸入湯中一陣已經軟綿綿像綿花，吸收了湯汁的精華，極至美味。《禦膳房秘製魚滑三併》櫻花蝦墨魚滑、手打蟹子蝦滑、黑松露墨魚滑每款都很新鮮好味。自家製的竹蔗茅根，清熱解渴。