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2022-07-12
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一直也對南越咖啡廳情有獨鍾，餐廳創意把越南美食發揮到極致，美味不失玩味，所以怎吃也不厭看了餐牌便發覺這地方的美食創意實在非一般越南菜可比淡淡的茶香，甜度很低，加上果味香濃，微微的酸味跟清涼口感，十分開胃順化麻辣鴨血金邊粉$68材料就牛腩，牛丸，鴨血，扎肉，再加上檬粉，入口有台式冬粉感最正是湯底，甜中帶牛香，入口濃而不稠，微辣，相當好吃惹火上身鹹檸豬頸肉$68外脆內超鬆軟，入口即化，油香醇而不膩，加上解膩的烤菠蘿🍍 正！Shake shake 雞軟骨$52 加入香茅跟乾辣椒拌勻，入口惹味乾爽脆彈，好好吃！NVN咖啡骨$78很濃厚的咖啡加進雲朵（棉花糖）裏面的其實是豬軟骨，入口澀中帶甜，啡香滲入到豬軟骨中，很有層次感差不多一呎蝦$138聽說餐牌的價錢寫錯了，應該是$138才對這隻足足有一尺長的越南虎蝦，除了上方的炸芋絲口感爽脆之外，這隻下的黃蝦膏還超級多， 蝦頭的膏多得令人吃上癮！絕對超值！
一直也對南越咖啡廳情有獨鍾，餐廳創意把越南美食發揮到極致，美味不失玩味，所以怎吃也不厭
看了餐牌便發覺這地方的美食創意實在非一般越南菜可比
淡淡的茶香，甜度很低，加上果味香濃，微微的酸味跟清涼口感，十分開胃
順化麻辣鴨血金邊粉$68
材料就牛腩，牛丸，鴨血，扎肉，再加上檬粉，入口有台式冬粉感
最正是湯底，甜中帶牛香，入口濃而不稠，微辣，相當好吃
惹火上身鹹檸豬頸肉$68外脆內超鬆軟，入口即化，油香醇而不膩，加上解膩的烤菠蘿🍍 正！
Shake shake 雞軟骨$52
加入香茅跟乾辣椒拌勻，入口惹味乾爽脆彈，好好吃！
NVN咖啡骨$78很濃厚的咖啡加進雲朵（棉花糖）
裏面的其實是豬軟骨，入口澀中帶甜，啡香滲入到豬軟骨中，很有層次感
差不多一呎蝦$138聽說餐牌的價錢寫錯了，應該是$138才對
這隻足足有一尺長的越南虎蝦，除了上方的炸芋絲口感爽脆之外，這隻下的黃蝦膏還超級多， 蝦頭的膏多得令人吃上癮！絕對超值！
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