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2021-11-08
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適逢週末，最好約埋朋友一齊出去食下野😋 今次揀咗一間旺角樓上Cafe，主打南越南fusion菜，我哋坐嘅位置近窗邊，自然光透入嚟好舒服，餐廳裝修充滿東南亞風🌿而且播住越南歌，真係令人有一種置身於越南嘅感覺😆招牌金邊粉 $88既然係餐廳嘅招牌菜式點可以唔試，配料有牛肉片、牛面頰、牛腱、牛筋、牛肉丸，肉質都好嫰滑同埋好入味，真係好足料，鍾意食牛嘅朋友一定好滿足，仲有好脆嘅油炸鬼浸落湯一齊食，牛骨湯底熬製足24個鐘，味道香濃，而金邊粉爽滑彈牙，完全吸晒湯嘅精華，值得推薦🤤脆米紙薄餅 $54作為餅底嘅脆米紙好鬆脆，上面鋪滿咗蘿蔔絲、青瓜絲、蝦乾再加埋越式香腸，配有千島醬，一次過食到甜酸鹹三種味道，口感好豐富，而且配搭都好match🤤Shake shake雞軟骨 $52雞軟骨係用紙袋裝住，原本調味有蒜香調味粉、青檸葉同香茅，份量好多，可以自己加紅辣椒碎同埋青檸汁，Shake一shake就食得la，香脆嘅雞軟骨加埋辣真係好惹味，我哋都食到停唔到😆扎肉心內美米紙卷 $58米紙卷入面包住扎肉、生菜、青瓜同紫蘿蔔，配埋特製花生醬汁，成個菜式好refreshing🤩柑桔檸檬綠茶🍋 $23柑桔同檸檬嘅味道幾
招牌金邊粉 $88
既然係餐廳嘅招牌菜式點可以唔試，配料有牛肉片、牛面頰、牛腱、牛筋、牛肉丸，肉質都好嫰滑同埋好入味，真係好足料，鍾意食牛嘅朋友一定好滿足，仲有好脆嘅油炸鬼浸落湯一齊食，牛骨湯底熬製足24個鐘，味道香濃，而金邊粉爽滑彈牙，完全吸晒湯嘅精華，值得推薦🤤
Shake shake雞軟骨
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脆米紙薄餅 $54
作為餅底嘅脆米紙好鬆脆，上面鋪滿咗蘿蔔絲、青瓜絲、蝦乾再加埋越式香腸，配有千島醬，一次過食到甜酸鹹三種味道，口感好豐富，而且配搭都好match🤤
脆米紙薄餅
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Shake shake雞軟骨 $52
雞軟骨係用紙袋裝住，原本調味有蒜香調味粉、青檸葉同香茅，份量好多，可以自己加紅辣椒碎同埋青檸汁，Shake一shake就食得la，香脆嘅雞軟骨加埋辣真係好惹味，我哋都食到停唔到😆
Shake shake雞軟骨
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扎肉心內美米紙卷 $58
米紙卷入面包住扎肉、生菜、青瓜同紫蘿蔔，配埋特製花生醬汁，成個菜式好refreshing🤩
扎肉心內美米紙卷
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柑桔檸檬綠茶🍋 $23
柑桔同檸檬嘅味道幾清新自然，甜度都適中
柑桔檸檬綠茶
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南越蛋咖啡☕️ $35
係用蛋黃、砂糖、煉乳打到起泡，之後加落咖啡，就可以做出cappuccino嘅泡沫效果，咖啡最上面一層微燒過嘅焦糖脆面蛋醬，飲嘅時候記住唔好攪勻，直接咁飲，飲落去好濃郁蛋香味，蛋香同咖啡嘅味道好夾~
南越蛋咖啡
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平時越南菜我哋就食得多，但呢間餐廳好有特色，可以試到創新嘅南越南fusion菜，菜式創意十足，如果大家食慣傳統嘅越南菜，想換吓新口味，就一定要嚟試吓啦😉
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