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2021-05-14
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美國生牛肉河粉 $88每次去越南餐廳 我都一定會叫生牛肉河呢碗湯底由多種材料熬出黎 食之前一定要飲多幾啖不嬲都好鍾意河粉 食車仔麵我都係揀佢佢地嘅河粉食落幾有咬口 唔會一夾就斷生牛肉雖然瘦 但瘦得黎淋滑 而且肉味濃酸子醬慢煮豬肋骨 ($146)夏天食酸味味嘅野食零舍開胃呢個酸子醬酸甜度調教得岩岩好豬肋骨幾多肉 慢煮方法保持倒肉質嫩滑而貼近骨果啲肉係超級稔 配埋酸子醬就唔怕膩牛油雞翼 ($72)呢碟又係有水準之作 隻隻都脹卜卜出面炸到脆卜卜 好香牛油味 勁邪惡而裡面炸到岩岩熟 keep倒好juicy呢度食物真係幾有水準 野飲就相對冇咁有驚喜鮮青檸羅勒薄荷梳打 ($38) 薄荷味再出啲就好喇菠蘿梳打 ($38) 菠蘿味好天然 應該係用新鮮菠蘿入面加咗幾粒菠蘿肉 不過個芯有啲硬 食得冇咁過癮
每次去越南餐廳 我都一定會叫生牛肉河
呢碗湯底由多種材料熬出黎 食之前一定要飲多幾啖
不嬲都好鍾意河粉 食車仔麵我都係揀佢
佢地嘅河粉食落幾有咬口 唔會一夾就斷
生牛肉雖然瘦 但瘦得黎淋滑 而且肉味濃
夏天食酸味味嘅野食零舍開胃
呢個酸子醬酸甜度調教得岩岩好
豬肋骨幾多肉 慢煮方法保持倒肉質嫩滑
而貼近骨果啲肉係超級稔 配埋酸子醬就唔怕膩
呢碟又係有水準之作 隻隻都脹卜卜
出面炸到脆卜卜 好香牛油味 勁邪惡
而裡面炸到岩岩熟 keep倒好juicy
鮮青檸羅勒薄荷梳打 ($38) 薄荷味再出啲就好喇
菠蘿梳打 ($38) 菠蘿味好天然 應該係用新鮮菠蘿
入面加咗幾粒菠蘿肉 不過個芯有啲硬 食得冇咁過癮
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