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2018-10-25
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平日放工約朋友食飯暢談減壓因為要近朋友放工位置所以揀左佐敦呢間食遠處已見到天花掛滿紅燈籠內裡掛有日式配飾三人試了幾款主推介刺身同燒物味道都唔錯！北極光海膽杯$198 面層既海膽肥美不會腥配上黑魚子口感豐富底層有三文魚子、蟹肉、紫蕃薯等餡料豐富 混合進食 味道更加昇華丼瀛龍蝦沙律刺身雙層爆丼 海膽蒟蒻麵$268首創雙層爆丼菜式上層是魚生飯 下層是蒟蒻麵面層有原隻波士頓龍蝦同8款刺身將龍蝦起肉做沙律肉質鮮甜結實 再點上芥末蜜糖沙律汁帶少少辣同甜混合蟹籽同三文魚籽食 層次感豐富！海膽蒟蒻沾麵質感特別滑溜 偏淡同腍點上海膽汁食 口感比較特別北海道海膽三色爆丼$68三色有海膽、三文魚籽同吞拿魚啖啖都鮮味十足 美味可口！三文魚腩刺身$60肉質細嫩肥美魚油豐富 口感嫩滑可口！推介！燒河豚魚乾$68燒過的魚乾 特別爽身有咬口香脆可口不會黏牙亦不感油膩！推介！原條田樂茄子$28原條茄子份量十足而且juicy美味！明太子雞翼$18/1隻雞軟骨串燒$18/1串荔枝乳酸特飲$38
因為要近朋友放工位置
所以揀左佐敦呢間食
遠處已見到天花掛滿紅燈籠
內裡掛有日式配飾
三人試了幾款主推介
刺身同燒物味道都唔錯！
北極光海膽杯$198
面層既海膽肥美不會腥
配上黑魚子口感豐富
底層有三文魚子、蟹肉、紫蕃薯等
餡料豐富 混合進食 味道更加昇華
丼瀛龍蝦沙律刺身雙層爆丼
海膽蒟蒻麵$268
首創雙層爆丼菜式
上層是魚生飯 下層是蒟蒻麵
面層有原隻波士頓龍蝦同8款刺身
將龍蝦起肉做沙律
肉質鮮甜結實 再點上芥末蜜糖沙律汁
帶少少辣同甜
混合蟹籽同三文魚籽食 層次感豐富！
海膽蒟蒻沾麵質感特別滑溜 偏淡同腍
點上海膽汁食 口感比較特別
北海道海膽三色爆丼$68
三色有海膽、三文魚籽同吞拿魚
啖啖都鮮味十足 美味可口！
三文魚腩刺身$60
肉質細嫩肥美
魚油豐富 口感嫩滑可口！
推介！
燒河豚魚乾$68
燒過的魚乾 特別爽身有咬口
香脆可口不會黏牙
亦不感油膩！推介！
原條田樂茄子$28
原條茄子
份量十足而且juicy美味！
明太子雞翼$18/1隻
雞軟骨串燒$18/1串
荔枝乳酸特飲$38
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