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2024-02-14
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試咗3款東方草本cocktail，款款都好有特色✨Winter Blazer 酒釀丸子 💰128📝cocktail用咗“Roselle”隻酒做base，有洛神花、紅棗、當歸等食材嘅酸甜味，再加上蜜糖薑茶，小丸子煙煙韌韌好彈牙，加埋個好似飲糖水！✨Roasted Chestnut 砂炒栗子💰128📝上面有栗子香嘅Chestnut泡，再飲到煙燻味嘅whiskey，好似炒栗子嘅風味，飲落creamy 同smoky✨Drunken Chicken 醉雞 💰128📝呢杯cocktail加咗雞精、老醋、洛神花、花雕酒，係有紹興酒香嘅醉雞coctktail，可以用青瓜🥒點呢杯鹹cocktail食，青瓜r，refreshing，嗰味有啲似滷水汁跟住試咗3杯Asian - inspired signature! ✨Salted Lime highball 💰118📝Self make嘅陳皮whisky！✨Canton-knees 💰138📝gin mix 檸檬汁, 配seasonal嘅honey , 好fresh！✨keung sour 💰118📝fresh ginger 同lime sauce，好似豬
試咗3款東方草本cocktail，款款都好有特色
✨Winter Blazer 酒釀丸子 💰128
📝cocktail用咗“Roselle”隻酒做base，有洛神花、紅棗、當歸等食材嘅酸甜味，再加上蜜糖薑茶，小丸子煙煙韌韌好彈牙，加埋個好似飲糖水！
✨Roasted Chestnut 砂炒栗子💰128
📝上面有栗子香嘅Chestnut泡，再飲到煙燻味嘅whiskey，好似炒栗子嘅風味，飲落creamy 同smoky
✨Drunken Chicken 醉雞 💰128
📝呢杯cocktail加咗雞精、老醋、洛神花、花雕酒，係有紹興酒香嘅醉雞coctktail，可以用青瓜🥒點呢杯鹹cocktail食，青瓜r，refreshing，嗰味有啲似滷水汁
跟住試咗3杯Asian - inspired signature!
✨Salted Lime highball 💰118
📝Self make嘅陳皮whisky！
✨Canton-knees 💰138
📝gin mix 檸檬汁, 配seasonal嘅honey , 好fresh！
✨keung sour 💰118
📝fresh ginger 同lime sauce，好似豬腳薑 ，因為用咗百珍甜醋
Dio | Cafe Bar
@dio.cafebar
📍中環鴨巴甸街8號新中環大廈地舖
(中環🚇D1出口行8分鐘就到)
💫評分: 8.2/10
💬酒吧細細間，暗暗地嘅燈光，環境幾chill ，lunch time有coffee飲，Cocktail每款店員都會介紹得好詳細，同bartender都好好傾，價錢要~💰100-150🤣
分店：@dio.cafebar.westkowloon
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