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2022-09-24
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行街去到k11 musea, 發覺原來地下有層food court 形式的食肆, 有唔同國家的美食, 我同朋友一入就見到有間中式舖頭, 餐牌上都是創新菜式, 決定試下溫泉蛋鮑魚葱油培根脆脆伴飯呢個組合相當新鮮有創意, 鮑魚彈牙有咬口, 脆口嘅培根加上滑潤嘅蛋汁, 還有惹味蔥油, 口感豐富, 味道有層次。別不同蟲草花山藥無骨雞髀飯蟲草花的份量非常多, 連雞髀底下都係蟲草花, 養生首選呀. 雞髀是去了骨的, 雞皮脂肪也不多, 餐廳對食材挑選並特別處理過, 細心做法值得讚賞.奶黃特厚蝦多士酥脆香口, 入口有濃濃的蝦鮮味, 更有奶黃餡, 充滿咸香. 一試上癮
溫泉蛋鮑魚葱油培根脆脆伴飯
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溫泉蛋鮑魚葱油培根脆脆伴飯
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呢個組合相當新鮮有創意, 鮑魚彈牙有咬口, 脆口嘅培根加上滑潤嘅蛋汁, 還有惹味蔥油, 口感豐富, 味道有層次。
別不同蟲草花山藥無骨雞髀飯
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別不同蟲草花山藥無骨雞髀飯
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蟲草花的份量非常多, 連雞髀底下都係蟲草花, 養生首選呀. 雞髀是去了骨的, 雞皮脂肪也不多, 餐廳對食材挑選並特別處理過, 細心做法值得讚賞.
奶黃特厚蝦多士
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酥脆香口, 入口有濃濃的蝦鮮味, 更有奶黃餡, 充滿咸香. 一試上癮
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