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2013-05-25
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於 OpenRice西環區排名第二的祥香吃過一件失望的蛋撻後, 心裡滿不是味兒, 於是來到這家在自己 Wish List 已久的舊式餅店「溝貨」。來到時整盤蛋撻剛剛出爐, 註定有食神。蛋撻售價只是每個 $3, 算便宜了, 隔著袋子拿上手時還有燙手的感覺。這裡的是餅皮版本, 跟剛才於祥香吃到的酥皮不同, 牛油味不及祥香的落重本版本, 卻恰到好處; 內餡部份蛋香十足, 還有跳動的效果; 整體來說, 就是一件好蛋撻。
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