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2024-12-15
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📍Beef & Liberty 睇post都知今個星期入咗赤柱～ 除咗聖誕市集之外仲搵咗間西餐食～呢個menu單價比赤柱大街既平啲啲～🩷西冷牛扒🩷半隻黃油春雞🩷炸一口芝士通粉西冷牛扒一上到嚟就好開心😀因為上面有一Pat蒜蓉香草牛油，所以望落去令到個牛扒好吸引✨切開係好靚嘅三成熟～煎到嗰面有少少焦香味～入邊都算係嫩口唔會話好韌side嘅薯條好好食🩷呢間餐廳用嘅茄汁係偏向茄膏嘅感覺，所以個味道層次又再提升燒春雞個味道就有啲淡，所以配佢個燒汁都唔錯嘅🙉隔離有個燒檸檬好得意，然之後我貪得意用啲雞肉點咗檸檬汁，反而會令到雞肉嘅牛油味重咗😗成個體驗好有趣側邊有好多沙律菜fresh fresh🤪MVP係炸芝士通心粉✨✨佢係即炸熱辣辣咁上就已經好加分再加埋都係個炸皮好薄，然後入邊嘅芝士通粉好creamy配咗個香草醬 酸酸地同埋蒜蓉味，雖然會令到個通粉滯咗但層次上亦都升華咗🫶🏻
睇post都知今個星期入咗赤柱～ 除咗聖誕市集之外仲搵咗間西餐食～呢個menu單價比赤柱大街既平啲啲～
🩷西冷牛扒
🩷半隻黃油春雞
🩷炸一口芝士通粉
西冷牛扒一上到嚟就好開心😀因為上面有一Pat蒜蓉香草牛油，所以望落去令到個牛扒好吸引✨
切開係好靚嘅三成熟～煎到嗰面有少少焦香味～入邊都算係嫩口唔會話好韌
side嘅薯條好好食🩷呢間餐廳用嘅茄汁係偏向茄膏嘅感覺，所以個味道層次又再提升
燒春雞個味道就有啲淡，所以配佢個燒汁都唔錯嘅🙉隔離有個燒檸檬好得意，然之後我貪得意用啲雞肉點咗檸檬汁，反而會令到雞肉嘅牛油味重咗😗成個體驗好有趣
側邊有好多沙律菜fresh fresh🤪
MVP係炸芝士通心粉✨✨佢係即炸熱辣辣咁上就已經好加分
再加埋都係個炸皮好薄，然後入邊嘅芝士通粉好creamy
配咗個香草醬 酸酸地同埋蒜蓉味，雖然會令到個通粉滯咗但層次上亦都升華咗🫶🏻
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