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2017-04-24
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今日來到上水搵朋友一起來漁匠吃晚飯今次點了生蠔 (HKD32/隻) 在生蠔上加上魚子海水微咸加上魚子鮮味，顯得生蠔更清甜這種吃法可以encore多幾次，比點茄汁更鮮更好吃！ 刺身併盤(HKD408)，樣樣有肥美厚切，又新鮮海膽味道清甜，配吃紫菜吃！ 正！ 只是紫菜size比較細片。 大蝦刺身肉質爽，蝦味濃三文魚刺身，肥味有魚脂香什錦壽司併盤15件 (HKD228)長長的三文魚壽司吃得最過隱壽司飯我覺得握的大小剛好，我本身不太好大件的壽司飯這個正合我心意天婦羅軟殼蟹 (HKD58)整隻上，炸得非常酥脆香口熱辣辣，脆漿沒有很厚，無粉感 很難得天婦羅我會覺得不錯，這個非常好吃！大根鵝肝 (HKD53)鵝肝夾在2件大根中間爽甜大根添鵝肝香氣，一點都不油膩甜品跟朋友share了一個溫室蜜瓜紅豆芭菲 (HKD88)超大半個溫室蜜瓜，清甜中間夾了2個雪糕球及紅豆雪糕固然好吃，紅豆很大粒而且夠腍有"沙"的味道而且紅豆很香想不到有這道甜品，夠正！
今日來到上水搵朋友一起來漁匠吃晚飯
今次點了生蠔 (HKD32/隻)
在生蠔上加上魚子
海水微咸加上魚子鮮味，顯得生蠔更清甜
這種吃法可以encore多幾次，比點茄汁更鮮更好吃！
魚子生蠔
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肥美厚切，又新鮮
海膽味道清甜，配吃紫菜吃！ 正！ 只是紫菜size比較細片。
大蝦刺身肉質爽，蝦味濃
三文魚刺身，肥味有魚脂香
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長長的三文魚壽司吃得最過隱
壽司飯我覺得握的大小剛好，我本身不太好大件的壽司飯
這個正合我心意
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整隻上，炸得非常酥脆香口
熱辣辣，脆漿沒有很厚，無粉感
很難得天婦羅我會覺得不錯，這個非常好吃！
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鵝肝夾在2件大根中間
爽甜大根添鵝肝香氣，一點都不油膩
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超大半個溫室蜜瓜，清甜
中間夾了2個雪糕球及紅豆
雪糕固然好吃，紅豆很大粒而且夠腍
有"沙"的味道而且紅豆很香
想不到有這道甜品，夠正！
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