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2018-05-21
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今日去銅鑼灣shopping，原本打算行完就去盛八食日式燒肉，去到樓下發現唔見咗盛八嘅廣告牌，取而代之係金金日式燒肉，但我食嘅燒肉慾望已經被喚醒晒收唔返，唔理咁多，照去。餐廳裝潢其實同之前盛八冇乜分別，打開餐牌亦見到係熟悉嘅菜式，唔理咁多，開餐。【七輪燒活蛤$68】大大粒，本身都好水潤所以燒完都唔會「乾爭爭」，攤一陣連埋啲汁一齊食，鮮味十足，喉嚨有少少回甘，正！【角切黑豚七味芝士燒$58】油脂豐富，燒完嘅芝士再加七味粉，出到嚟係輕微辣+芝士咸香，都幾惹味，只係燒完出嚟細粒咗啲。【鹽燒豬腩肉配黑松露沙律醬$48】燒完出嚟比較乾身，所以一定要蘸黑松露沙律醬食，味道特別又開胃。【岩鹽青檸燒手羽中$58】燒完嘅雞翼皮雖然食唔到岩鹽味道，但有青檸嘅清香酸甜味，再配合香烤味，都幾夾幾好食。【特上厚切牛胸腹(鹽)$98】只係四片唔係好夠喉，都幾貴吓。幸好油花分佈均勻，食落係勁爆油，油香肉香濃郁。厚切，咬落口感特別好。【香草牛油燒大磨菇$38】成個大磨菇切成八細件，用金屬盤成個放上爐燒。面頭多香草，咬落好香口，仲意想不到咁juicy。濃濃菇味，必點之選。【十勝豆乳海之幸湯烏冬$78】凈係湯底已經要讚，
餐廳裝潢其實同之前盛八冇乜分別，打開餐牌亦見到係熟悉嘅菜式，唔理咁多，開餐。
【七輪燒活蛤$68】
大大粒，本身都好水潤所以燒完都唔會「乾爭爭」，攤一陣連埋啲汁一齊食，鮮味十足，喉嚨有少少回甘，正！
【角切黑豚七味芝士燒$58】
油脂豐富，燒完嘅芝士再加七味粉，出到嚟係輕微辣+芝士咸香，都幾惹味，只係燒完出嚟細粒咗啲。
【鹽燒豬腩肉配黑松露沙律醬$48】
燒完出嚟比較乾身，所以一定要蘸黑松露沙律醬食，味道特別又開胃。
【岩鹽青檸燒手羽中$58】
燒完嘅雞翼皮雖然食唔到岩鹽味道，但有青檸嘅清香酸甜味，再配合香烤味，都幾夾幾好食。
【特上厚切牛胸腹(鹽)$98】
只係四片唔係好夠喉，都幾貴吓。幸好油花分佈均勻，食落係勁爆油，油香肉香濃郁。厚切，咬落口感特別好。
【香草牛油燒大磨菇$38】
成個大磨菇切成八細件，用金屬盤成個放上爐燒。面頭多香草，咬落好香口，仲意想不到咁juicy。濃濃菇味，必點之選。
【十勝豆乳海之幸湯烏冬$78】
凈係湯底已經要讚，溫度滾熱兼濃濃豆香甜香，好滋味。用料十足，有魷魚、蝦、蜆、海帶、菇、甘筍絲等等。
【自家製草莓牛奶凍$38】牛奶凍上面一層草莓味jam，食落都幾重奶味，食完熱辣辣嘅燒肉整返杯冰凍透心涼就fit晒。
食完呢餐好滿足，暫時制止住我嘅「肉火」，下次一定會再嚟嘅！
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