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2016-11-10
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廣東腸粉一直都係極為常見嘅街頭小食, 平時酒樓都食唔少喇, 但最近有朋友推介陶源新出一道“別有洞天鴛鴦脆皮腸”就認真係唔惹少呀~首先外表精緻得媲美西餐, 黑白相煞嘅組合夠晒型格, 除左package之外, 仲好有內涵, 黑色係墨汁腸粉, 中間包住一層香脆炸網, 裡面就係炒得香噴噴嘅牛肉粒, 估唔到味道好濃下喎!而白色就係普通腸粉, 包住脆網同蘿白絲, 較為清淡, 一黑一白, 一淡一濃成強烈對比, 相輔相成!!!正呀
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