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2015-12-13
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朋友派帖，約左係只食飯，地點係尖沙咀鬧市中既內街，方便又唔糟雜，特別一提係餐廳歡迎貓狗，難得難得！上網睇到話餐廳係80後夫妻檔，相信佈置上應該會花一番工夫。果然一入去就感受到好有屋企 warm 既感覺，用上深色木作傢私，加上有一面牆造就石灰粗糙感，隨心得黎感覺一致、整潔又溫暖。店內亦有好多花心思擺設，大家上去可以慢慢欣賞。 叫野食時見到鋪頭用 iPad 落單，好鬼先進其實用 iPad 都慳到好多 cost, 而家科技都幫到唔少小商戶。我叫左鹽燒蟹棒白箘明太子意粉，加左錢轉餐。蘑菇湯幾靚，靚到唔想飲 lol菇味煮到出黎，加上 cream 帶滑，唔錯。法包有點乾身，喜歡香脆的朋友會喜愛啲。 蟹棒燒得幾好，鹽燒帶出蟹肉鮮味。意粉我覺得煮耐左少少，但都仲係可接受程度內，白箘味唔太覺但明太子個汁好香，可以話係碟粉既靈魂。如果洋蔥可以炒耐啲至透明，加埋牛油炒香菌類到少許焦啡色，味道層次可以更多。 Green tea latte 睇見到開心，木杯墊印上餐廳名字，杯中 latte 拉花都吸引，成杯飲品藝術品一樣。奶多，入口順滑，抹茶餘韻蕩漾，飲完好溫暖好舒服，唔會太甜，飲完
上網睇到話餐廳係80後夫妻檔，相信佈置上應該會花一番工夫。果然一入去就感受到好有屋企 warm 既感覺，用上深色木作傢私，加上有一面牆造就石灰粗糙感，隨心得黎感覺一致、整潔又溫暖。店內亦有好多花心思擺設，大家上去可以慢慢欣賞。
叫野食時見到鋪頭用 iPad 落單，好鬼先進其實用 iPad 都慳到好多 cost, 而家科技都幫到唔少小商戶。
我叫左鹽燒蟹棒白箘明太子意粉，加左錢轉餐。
蘑菇湯幾靚，靚到唔想飲 lol
菇味煮到出黎，加上 cream 帶滑，唔錯。
法包有點乾身，喜歡香脆的朋友會喜愛啲。
蟹棒燒得幾好，鹽燒帶出蟹肉鮮味。
意粉我覺得煮耐左少少，但都仲係可接受程度內，白箘味唔太覺但明太子個汁好香，可以話係碟粉既靈魂。
如果洋蔥可以炒耐啲至透明，加埋牛油炒香菌類到少許焦啡色，味道層次可以更多。
鹽燒蟹棒白箘明太子意粉
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Green tea latte 睇見到開心，木杯墊印上餐廳名字，杯中 latte 拉花都吸引，成杯飲品藝術品一樣。奶多，入口順滑，抹茶餘韻蕩漾，飲完好溫暖好舒服，唔會太甜，飲完成個人好似淨化左一樣。假如奶少番啲，平衡感更好。
Green tea latte
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朋友既黑墨魚子炒意粉，無試味道但水好似幾多。
其實整體感覺真係非常好，尖沙咀地段又超級好坐，呢個價位都好合理，不過有一個問題可以將所有優點都摧毀，就係上菜時間同速度！
落單之後一陣就有湯同麵包，問題係前菜同主菜差左接近半小時。朋友碟炒意粉好啲，廿分鐘左右有得食。
有幾個人都同我一樣食蟹棒意粉，其中一位轉做 risotto，朋友碟炒意粉黎左至少 15min 我地啲意粉先出現，再 15min 先到 risotto, 由落單開始計前前後後接近成個鐘先黎齊野食，而且全檯人分開晒黎食都無禁開心。
餐廳當時得兩檯客，好難明白點解會咁樣。希望餐廳可以改善，個體驗會好好多！
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