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2022-12-09
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📸 Le Grande Bleu男朋友抵讚系列之Fine Dining😚👦🏻話黎黎去去都係帶我食燒肉想豪啲請我食好野 帶咗我想跑馬地🙈電車總站落行2分鐘左右餐廳外面睇係全黑 非常型格😍門口寫明Reservation only 不設Walk-in▫️Openrice/ Inline訂座▫️電話📞 2889 6368餐廳主要有2️⃣ 款➡️Signature Set $680➡️Premium Set $880另外可加配 Freeflow DrinksAlcohol: $168 per headNon-alcohol: $68 per head今次揀咗Premium Set💗🍴餐湯 羊肚菌加三種蘑菇比平時既更濃菇味 而且口感細滑啲份量都多 飲完都半飽🤣🍴手工黑松露帶子酥酥皮香脆 包住彈牙既帶子搭配以帶子同波特酒製成的醬汁🍴慢煮鮮鮑魚每日新鮮南非鮑魚 以慢煮方式烹調搭配以昆布 鮑魚肝膽製成既醬汁🍴法國鵝肝·澳洲安格斯牛柳牛柳經蘋果木即場煙燻配以鮮橙汁及橙酒煮成既醬汁鵝肝煎至外脆內軟 油香十足如果有塊多士夾住食就仲好🍴三色意大利飯由左至右 淡至濃食起忌廉配魚子醬｜中式鮑汁｜自家製白汁配日本三文魚籽👉🏻個人
男朋友抵讚系列之Fine Dining😚
👦🏻話黎黎去去都係帶我食燒肉
想豪啲請我食好野 帶咗我想跑馬地🙈
電車總站落行2分鐘左右
餐廳外面睇係全黑 非常型格😍
門口寫明Reservation only 不設Walk-in
▫️Openrice/ Inline訂座
▫️電話📞 2889 6368
餐廳主要有2️⃣ 款
➡️Signature Set $680
➡️Premium Set $880
另外可加配 Freeflow Drinks
Alcohol: $168 per head
Non-alcohol: $68 per head
今次揀咗Premium Set💗
🍴餐湯
羊肚菌加三種蘑菇
比平時既更濃菇味 而且口感細滑啲
份量都多 飲完都半飽🤣
🍴手工黑松露帶子酥
酥皮香脆 包住彈牙既帶子
搭配以帶子同波特酒製成的醬汁
🍴慢煮鮮鮑魚
每日新鮮南非鮑魚 以慢煮方式烹調
搭配以昆布 鮑魚肝膽製成既醬汁
🍴法國鵝肝·澳洲安格斯牛柳
牛柳經蘋果木即場煙燻
配以鮮橙汁及橙酒煮成既醬汁
鵝肝煎至外脆內軟 油香十足
如果有塊多士夾住食就仲好
🍴三色意大利飯
由左至右 淡至濃食起
忌廉配魚子醬｜中式鮑汁｜
自家製白汁配日本三文魚籽
👉🏻個人最中意鮑汁 食落鮮味十足又夠濃
🍴手工鵝肝雪糕
將鵝肝浸牛奶24小時 再打入忌廉
做法似份子料理
令口感食落似慕絲
全手工制 不含防腐劑乳化劑
💛8.5/10
本身以為fine dining係又貴又唔飽
但原來係幾抵食架😍😍😍
推介大家可以訂位食聖誕大餐💗💗
#wwh食勻跑馬地
#wwh食勻銅鑼灣
#wwh西餐
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