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2023-09-02
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🎉又到屋企人生日月份, 今次繼續奪星🌟🏃🏻🏃🏻♀️📍嘗試位於尖沙咀朗廷酒店內的中菜館・唐閣餐廳裝潢以🇨🇳中國風為主題, 淡雅平實😌比天龍軒少了份拘謹感😉空間不大, 枱相對較細張🙈🕴🏻職員服務親切有禮👍🏻🫣不過貴為米芝連三星, 食物水平似乎未能感受到三星的價值🥴🔸椒鹽鮑魚 8.5/10🆓贈送頭盤外層的粉漿十分輕薄😽鮑魚爽口彈牙😆🤤椒鹽十分惹味, 好好食👍🏻🔸一品鮮蝦冬瓜盅🥣 $1,280 8/10😳開頭以為係平平無其, 心諗冬瓜盅都成千蚊🫣🫨內藏貴寶, 多款海味🦐☑️海參, 花膠, 瑤柱絲🥣湯頭濃郁, 約有8-9碗份量🔸北京片皮鴨(兩食)🦆 $1,100 7/10呢到仲有較特別的片皮雞今次都係食返招牌片皮鴨🦆片皮鴨比坊間的大隻好多🫨鴨皮好脆, 不過個人覺得佢片得唔夠薄🤔而且連住好多肥膏🙈, 對不愛肥膏者不友好🤣, 雖然鴨油幾香🤪(較推介K11 那邊的夜X海)餐廳好細心, 🫓餅皮底下會放個蒸氣爐保溫♨️餅皮略嫌偏乾Un但整體尚算好食😌🔸生菜片鴨崧🥬 7/10☑️兩食有3個選擇：生菜包/炒菜/ 炒飯鴨崧混合咗薄脆片, 增添口感👅🔸釀焗鮮蟹蓋🦀 $290/位 8.5/10🌟餐廳招牌菜🌟👏🏻
📍嘗試位於尖沙咀朗廷酒店內的中菜館・唐閣
餐廳裝潢以🇨🇳中國風為主題, 淡雅平實😌
比天龍軒少了份拘謹感😉
空間不大, 枱相對較細張🙈
🕴🏻職員服務親切有禮👍🏻
🫣不過貴為米芝連三星,
食物水平似乎未能感受到三星的價值🥴
🔸椒鹽鮑魚 8.5/10
🆓贈送頭盤
外層的粉漿十分輕薄😽
鮑魚爽口彈牙😆
🤤椒鹽十分惹味, 好好食👍🏻
🔸一品鮮蝦冬瓜盅🥣 $1,280 8/10
😳開頭以為係平平無其, 心諗冬瓜盅都成千蚊🫣
🫨內藏貴寶, 多款海味🦐
☑️海參, 花膠, 瑤柱絲
🥣湯頭濃郁, 約有8-9碗份量
🔸北京片皮鴨(兩食)🦆 $1,100 7/10
呢到仲有較特別的片皮雞
今次都係食返招牌片皮鴨
🦆片皮鴨比坊間的大隻好多🫨
鴨皮好脆, 不過個人覺得佢片得唔夠薄🤔
而且連住好多肥膏🙈,
對不愛肥膏者不友好🤣, 雖然鴨油幾香🤪
(較推介K11 那邊的夜X海)
餐廳好細心, 🫓餅皮底下會放個蒸氣爐保溫♨️
餅皮略嫌偏乾Un
但整體尚算好食😌
🔸生菜片鴨崧🥬 7/10
☑️兩食有3個選擇：生菜包/炒菜/ 炒飯
鴨崧混合咗薄脆片, 增添口感👅
🔸釀焗鮮蟹蓋🦀 $290/位 8.5/10
🌟餐廳招牌菜🌟
👏🏻值得一讚, 每次上菜時會先問客人要唔要影相📷, 再拎走分菜
🦀蟹蓋外層焗到金黃香脆🧡
＝混合2種蟹肉+洋蔥🧅+忌廉醬汁
🦀啖啖蟹肉, 十分鮮甜😍
(*¯︶¯*)很滿足, 建議2人share👫🏻
🔸豉汁白涼瓜炒班球🐟 $760 6/10
🐟班球約有7-8塊, 可惜欠缺魚味🤧
薄切白涼瓜偏淋, 唔夠爽脆😵
🔸中式煎牛柳🐮 $380 6/10
細個食大排檔成日叫嘅菜式🤣
🐮牛柳肉質鮮嫩
🔸 柚子蜜脆蝦球🦐 $540 6.5/10
外脆內爽彈, 酸甜醬汁好開胃😋
🔸家鄉生蠔煲🦪 $540 6.5/10
🦪生蠔好大隻, 如果外層粉漿冇咁厚會更好😙
。。甜品。。
🔸杞子桂花糕🌼 7.5/10
桂花糕算係全部甜點中甜度最低嘅一款😳
微甜清香😚
🔸鳳梨酥 8/10
🤩外形十分吸睛！
呈啤梨形🍐, 表面仲有黑斑點, 唯肖唯妙🥳
♨️熱辣辣, 香酥外皮😍
入面的鳳梨餡有鳳梨果粒🍍
但味道都係偏甜🙈
🔸生日壽包 6/10
🤔confirmation link寫咗慶生但相信餐廳冇睇🤣
最後叫甜品嘅時候, 諗住叫餐廳幫手喺碟上寫祝賀字句
😵原來冇呢個服務, 不過經理好好, 話俾驚喜我哋😳
🕴🏻送咗一籠壽包 🙌🏻
壽包細細粒, 包體唔夠鬆軟
🔸蛋白杏仁茶🥚 $70 6.5/10
杏仁味香濃, 蛋白量多
甜度偏高
🔸蓮蓉西米焗布甸🍮 $70 8/10
🌟必食懷舊港式甜點-蓮蓉西米焗布甸❣️
西米布甸內裡creamy
好香蓮蓉味, 非常滿足🥰
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