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2024-05-03
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朋友話曾經榮獲多次米芝蓮推薦嘅拉麵Jo我竟然未食過有無咁大鄉里呀🤪無辦法啦～香港太多美食只計拉麵都⼀大堆過江龍同本地菁英⼀時間真係未必諗起嘛位於加路連山道嘅呢間拉麵Jo無好華美嘅裝修簡簡單單一輪吧枱位加兩張四人枱拉麵湯底選擇都多又可選沾麵麵豉拉麵口味濃重入口充滿黐笠感特製低溫叉燒拉麵叉燒感覺無普通叉燒咁肥但因為經過低溫慢煮入口同樣軟淋淋唔柴唔乾湯係醬油豚骨豚骨味香濃突出但又唔會有骨湯嘅油膩感👍拉麵Jo係罕有比較多小食選擇嘅拉麵店除左有自家製餃子仲有蔥花牛舌、炸雞、涼拌菠菜等等啱晒我呢啲鐘意多花款嘅人😋蔥花牛舌用上薄切牛舌爽口有嚼勁以豚骨湯拉麵黎講拉麵jo 確係出色難怪會多次得到米芝蓮推介
我竟然未食過
有無咁大鄉里呀🤪
無辦法啦～
香港太多美食
只計拉麵都⼀大堆過江龍同本地菁英
⼀時間真係未必諗起嘛
位於加路連山道嘅呢間拉麵Jo
無好華美嘅裝修
簡簡單單一輪吧枱位
加兩張四人枱
拉麵湯底選擇都多
又可選沾麵
麵豉拉麵
口味濃重
入口充滿黐笠感
特製低溫叉燒拉麵
叉燒感覺無普通叉燒咁肥
但因為經過低溫慢煮
入口同樣軟淋淋
唔柴唔乾
湯係醬油豚骨
豚骨味香濃突出
但又唔會有骨湯嘅油膩感👍
拉麵Jo係罕有比較多小食選擇嘅拉麵店
除左有自家製餃子
仲有蔥花牛舌、炸雞、涼拌菠菜等等
啱晒我呢啲鐘意多花款嘅人😋
蔥花牛舌
用上薄切牛舌
爽口有嚼勁
以豚骨湯拉麵黎講
拉麵jo 確係出色
難怪會多次得到米芝蓮推介
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