拉麵Jo

又到禮拜四嘅cheat day😋(雖然日日都cheat緊🤪) 喺reels見到生蛋本能地就好想食, 而且之前去食shari shari 經過就見到勁多米芝蓮logo勁好奇✨啱啱去完日本食壽喜燒又好想encore和牛🥩❣️和牛生蛋拌麵和牛真係好正🙌🏻有種炙燒嘅感覺, 入口即溶😭就係喺日本食嘅感覺✨duk穿雞蛋好治癒✨加蛋汁💯 拉麵都係好彈牙, 雖然我覺得個醬汁冇太特別嘅記憶點🤔不過為咗食和牛黎嘅所以可以暫時忽略.下次可以試下湯麵, 好似都幾多人讚😗💰118…查看更多

連續多年米其林的「拉麵Jo」值得一試！🍜 ：名古屋辛味沾麵 - 完勝福岡兼虎沾麵！雞白湯拉麵 - 湯底濃郁不死鹹，麵超掛汁名古屋辛味拉麵 - 辣度適中，有炸醬層次分明💡 午市lunch set➕$15 任選5款小食（圖8）🚶適合逛街順路吃，SOGO/時代廣場步行6分鐘📍 ：銅鑼灣加路連山道3號地舖3 Caroline Hill Rd, So Kon Po（銅鑼灣站F1出口）…查看更多

豬骨拉麵:味道很好,比争鮮和元氣都好吃,是必點之選,點了 不會後悔,想不到有意外驚喜,因為本來不抱任何期 望,結果更勝預期,它的湯底十分濃郁濃厚,感覺很 足料,很掛麵,而不是稀又淡的湯水,吃到拉麵的精 粹,讓人印象深刻。麵質不錯,而且湯底的濃稠度明 顯完勝,是我目前吃過最好的,想不到這裡的拉麵那 麼出色。值得一點試一試,是今天最大的驚喜。想不 到不用去日本都吃到好吃又抵食又親民的拉麵,一改 我對食拉麵會很悶的看法。很好吃…查看更多

very authentic Japanese ramen.😃This incredibly authentic Japanese ramen is a masterpiece of balance and depth. The broth, simmered for hours from pork bones, is rich, creamy, and deeply umami. The noodles are perfectly springy, providing a satisfying chew. Toppings are meticulously arranged: tender chashu pork belly, a marinated soft-boiled ajitama egg with a molten yolk, crisp bamboo shoots, fresh green onions, and a sheet of nori. Each component harmonizes, creating a complex, soul-warming bowl that is the very definition of comfort and culinary artistry.…查看更多

藏在巷子里的宝藏拉面店，一口入魂！这家拉面店真的是近期挖到的宝！进店先被浓郁的骨汤香气裹住，点了招牌豚骨叉烧拉面，上桌时汤色奶白得特别诱人。面条选了中粗硬度，嚼起来超筋道，吸溜一口挂满汤汁，咸鲜度刚好不会腻。叉烧肉给得很实在，肥瘦相间炖得酥软，入口即化还带着肉香，一点不柴。溏心蛋也很绝，轻轻一戳蛋黄就流心，裹在面条上吃太满足了！店里环境干净整洁，出餐速度也快，服务员态度很热情。人均100左右能吃到这么地道的拉面，性价比直接拉满，已经列入我的常去清单，下次要试试辣味噌口味！…查看更多