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2023-12-05
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LameesHalloumi ($95)Halloumi(哈羅米芝士)並沒有羊羶味/好重既芝士味。估唔到地中海既Halloumi(哈羅米芝士)口感外硬內軟富有嚼勁，帶有陣陣鹹香，好似食緊麻糬甘。Lentil Soup ($55)中東地區經典湯品。扁豆湯應該加左薑黃粉，整碗都係黃黃金金的~而店家都好貼心有提供香料比客人自行落。落左大量的香料同新鮮檸檬後，有異國風情，味道都唔錯，亦係非常適合係冬天飲。Truffle Mushroom Flatbread ($120)食材好簡單，就係有松露、蘑菇同小麵包。獨特的松露香味配以蘑菇香味﹐味道絕佳。只係因為烤的關係蘑菇會偏乾少少。欣賞Flatbread既餅底的厚度正常，並沒有扁到像紙一樣薄亦沒有厚過字典。Chicken Shish Tawook ($220)唔好以為中東菜只有大大份既旋轉烤肉~~其實小串烤肉都好受歡迎。Shish tawook中東雞肉串，一共有2串，每串都有4塊大肉。每一口都充滿唔同香料的味道。仲有一串係蔬菜同小車里茄，中意可以夾埋一齊食。烤餅上配有小薯粒，覺得好好食。Bozza ($65)雲呢拿雪糕出面沾滿開心果同果仁碎。雪糕好似
Halloumi ($95)
Halloumi(哈羅米芝士)並沒有羊羶味/好重既芝士味。估唔到地中海既Halloumi(哈羅米芝士)口感外硬內軟富有嚼勁，帶有陣陣鹹香，好似食緊麻糬甘。
Lentil Soup ($55)
中東地區經典湯品。扁豆湯應該加左薑黃粉，整碗都係黃黃金金的~而店家都好貼心有提供香料比客人自行落。落左大量的香料同新鮮檸檬後，有異國風情，味道都唔錯，亦係非常適合係冬天飲。
Truffle Mushroom Flatbread ($120)
食材好簡單，就係有松露、蘑菇同小麵包。獨特的松露香味配以蘑菇香味﹐味道絕佳。只係因為烤的關係蘑菇會偏乾少少。欣賞Flatbread既餅底的厚度正常，並沒有扁到像紙一樣薄亦沒有厚過字典。
Chicken Shish Tawook ($220)
唔好以為中東菜只有大大份既旋轉烤肉~~其實小串烤肉都好受歡迎。Shish tawook中東雞肉串，一共有2串，每串都有4塊大肉。每一口都充滿唔同香料的味道。仲有一串係蔬菜同小車里茄，中意可以夾埋一齊食。烤餅上配有小薯粒，覺得好好食。
Bozza ($65)
雲呢拿雪糕出面沾滿開心果同果仁碎。雪糕好似一棵草，分成三片上碟。雪糕甘香，細查下發現係加左阿拉伯傳統食材天然樹脂乳香膠，所以口感會更加細膩香滑。開心果碎的果仁味都好重。
Bozza
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