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2020-02-16
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一直以為「吉列牛忌廉烏冬專門店Kobekyu」是來自日本，但原來它是來自首爾弘大，而且極受歡迎。旺角是第一間海外分店，主打吉列牛定食和咖喱忌廉烏冬，今日就來勻兩款主打食品。市午 什市連加一加一表面炸得酥脆，入邊就燒到粉紅色，外脆內嫩，咖喱忌廉烏冬有上有厚厚忌廉，好邪惡佐又食唔停！先來一個小食：《Kobekyu牛油蜜糖單骨雞翼 $65》單骨雞翼令人吃得方便，雞皮脆口，有一層帶微的牛油蜜糖醬調味，惹味。《吉列牛定食 $148》（前菜有麻醬凍豆腐、車厘茄和麵豉湯）店員會先送上預先掃上了油熱石板，然後有主角吉列牛。吉列過得外層仍然香脆，中間的牛肉保持到色澤粉嫩，兩面放在石板上輕燒十秒左右已可以做到肉嫩多汁的效果，加點芥末更提味。一直以為「吉列牛忌廉烏冬專門店Kobekyu」是來自日本，但原來它是來自首爾弘大，而且極受歡迎。旺角是第一間海外分店，主打吉列牛定食和咖喱忌廉烏冬，今日就來勻兩款主打食品。表面炸得酥脆，入邊就燒到粉紅色，外脆內嫩，咖喱忌廉烏冬有上有厚厚忌廉，好邪惡佐又食唔停！先來一個小食：《Kobekyu牛油蜜糖單骨雞翼 $65》單骨雞翼令人吃得方便，雞皮脆口，有一層帶微的牛油蜜糖醬調
一直以為「吉列牛忌廉烏冬專門店Kobekyu」是來自日本，但原來它是來自首爾弘大，而且極受歡迎。旺角是第一間海外分店，主打吉列牛定食和咖喱忌廉烏冬，今日就來勻兩款主打食品。
市午 什市連加一加一
表面炸得酥脆，入邊就燒到粉紅色，外脆內嫩，咖喱忌廉烏冬有上有厚厚忌廉，好邪惡佐又食唔停！
先來一個小食：
《Kobekyu牛油蜜糖單骨雞翼 $65》
單骨雞翼令人吃得方便，雞皮脆口，有一層帶微的牛油蜜糖醬調味，惹味。
《吉列牛定食 $148》
（前菜有麻醬凍豆腐、車厘茄和麵豉湯）
店員會先送上預先掃上了油熱石板，然後有主角吉列牛。吉列過得外層仍然香脆，中間的牛肉保持到色澤粉嫩，兩面放在石板上輕燒十秒左右已可以做到肉嫩多汁的效果，加點芥末更提味。
一直以為「吉列牛忌廉烏冬專門店Kobekyu」是來自日本，但原來它是來自首爾弘大，而且極受歡迎。旺角是第一間海外分店，主打吉列牛定食和咖喱忌廉烏冬，今日就來勻兩款主打食品。表面炸得酥脆，入邊就燒到粉紅色，外脆內嫩，咖喱忌廉烏冬有上有厚厚忌廉，好邪惡佐又食唔停！
先來一個小食：
《Kobekyu牛油蜜糖單骨雞翼 $65》
單骨雞翼令人吃得方便，雞皮脆口，有一層帶微的牛油蜜糖醬調味，惹味。
《吉列牛定食 $148》（前菜有麻醬凍豆腐、車厘茄和麵豉湯）
店員會先送上預先掃上了油熱石板，然後有主角吉列牛。吉列過得外層仍然香脆，中間的牛肉保持到色澤粉嫩，兩面放在石板上輕燒十秒左右已可以做到肉嫩多汁的效果，加點芥末更提味。
《咖喱忌廉烏冬(牛/雞) $78》
另一款招牌咖喱忌廉牛肉烏冬，賣相像忌廉蛋糕般，但原來厚厚的忌廉下面有香濃味的咖喱牛肉烏冬和幾件雞件。
忌廉濃稠度不錯，忌廉加強了幼滑同creamy的口感，整體味道適中不會膩。
《咖喱忌廉烏冬(牛/雞) $78》
另一款招牌咖喱忌廉牛肉烏冬，賣相像忌廉蛋糕般，但原來厚厚的忌廉下面有香濃味的咖喱牛肉烏冬和幾件雞件。
忌廉濃稠度不錯，忌廉加強了幼滑同creamy的口感，整體味道適中不會膩。
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