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2021-07-24
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終於嚟到呢間fusion嘢食🤤 Menu選擇有好多 除咗早餐仲有lunch set 諗咗好耐先揀到食咩🤣1️⃣ 🐷🥪 𝐅𝐫𝐞𝐧𝐜𝐡 𝐏𝐨𝐫𝐤 𝐂𝐡𝐞𝐞𝐤（$ 𝟏𝟓𝟖）(7/10)(𝐅𝐫𝐞𝐧𝐜𝐡 𝐏𝐨𝐫𝐤 𝐂𝐡𝐞𝐞𝐤, 𝐉𝐚𝐩𝐚𝐧𝐞𝐬𝐞 𝐬𝐦𝐨𝐤𝐞𝐝 𝐩𝐨𝐫𝐤 𝐥𝐢𝐯𝐞𝐫, 𝐦𝐚𝐬𝐡𝐞𝐝 𝐩𝐨𝐭𝐚𝐭𝐨, 𝐝𝐫𝐞𝐬𝐬𝐞𝐝 𝐩𝐮𝐫𝐩𝐥𝐞 𝐤𝐚𝐥𝐞, 𝐥𝐞𝐦𝐨𝐧𝐠𝐫𝐚𝐬𝐬 𝐠𝐫𝐚𝐯𝐲, 𝐬𝐨𝐮𝐫𝐝𝐨𝐮𝐠𝐡)店員好詳細咁講解烹調嘅方法😝Pork Cheek分量幾多 以慢煮嘅方式烹調 好嫩滑😎好似食緊牛腩咁樣😏調味亦都好啱我口味 至於好特別嘅位係兩塊sourdough 之間夾咗薯蓉 滑身得黎加上酸酸地嘅包同調味 幾開胃😍不過可惜嗰日食Japanese smoked pork liver缺貨😢同埋sourdough 比較淋身2️⃣ 🍚🐓 𝐂𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧 𝐫𝐢𝐜𝐞 𝐰 / 𝐉𝐚𝐩𝐚𝐧𝐞𝐬𝐞 𝐬𝐞𝐬𝐚𝐦𝐞 𝐬𝐚𝐮𝐜𝐞（$ 𝟏𝟐𝟖）(9/10)(𝐆𝐫𝐢𝐥𝐥𝐞𝐝 𝐬𝐨𝐮𝐬 𝐯𝐢𝐝𝐞 𝐜𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧 𝐭𝐡𝐢𝐠𝐡, 𝐜𝐫𝐞𝐚𝐦𝐲 𝐬𝐜𝐫𝐚𝐦𝐛𝐥𝐞𝐝 𝐞𝐠𝐠𝐬, 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐭𝐨𝐚𝐬𝐭𝐞𝐝 𝐬𝐞𝐬𝐚𝐦𝐞, 𝐛𝐚𝐛𝐲 𝐜𝐡𝐨
1️⃣ 🐷🥪 𝐅𝐫𝐞𝐧𝐜𝐡 𝐏𝐨𝐫𝐤 𝐂𝐡𝐞𝐞𝐤（$ 𝟏𝟓𝟖）(7/10)
(𝐅𝐫𝐞𝐧𝐜𝐡 𝐏𝐨𝐫𝐤 𝐂𝐡𝐞𝐞𝐤, 𝐉𝐚𝐩𝐚𝐧𝐞𝐬𝐞 𝐬𝐦𝐨𝐤𝐞𝐝 𝐩𝐨𝐫𝐤 𝐥𝐢𝐯𝐞𝐫, 𝐦𝐚𝐬𝐡𝐞𝐝 𝐩𝐨𝐭𝐚𝐭𝐨, 𝐝𝐫𝐞𝐬𝐬𝐞𝐝 𝐩𝐮𝐫𝐩𝐥𝐞 𝐤𝐚𝐥𝐞, 𝐥𝐞𝐦𝐨𝐧𝐠𝐫𝐚𝐬𝐬 𝐠𝐫𝐚𝐯𝐲, 𝐬𝐨𝐮𝐫𝐝𝐨𝐮𝐠𝐡)
店員好詳細咁講解烹調嘅方法😝Pork Cheek分量幾多 以慢煮嘅方式烹調 好嫩滑😎好似食緊牛腩咁樣😏調味亦都好啱我口味 至於好特別嘅位係兩塊sourdough 之間夾咗薯蓉 滑身得黎加上酸酸地嘅包同調味 幾開胃😍不過可惜嗰日食Japanese smoked pork liver缺貨😢同埋sourdough 比較淋身
2️⃣ 🍚🐓 𝐂𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧 𝐫𝐢𝐜𝐞 𝐰 / 𝐉𝐚𝐩𝐚𝐧𝐞𝐬𝐞 𝐬𝐞𝐬𝐚𝐦𝐞 𝐬𝐚𝐮𝐜𝐞（$ 𝟏𝟐𝟖）(9/10)
(𝐆𝐫𝐢𝐥𝐥𝐞𝐝 𝐬𝐨𝐮𝐬 𝐯𝐢𝐝𝐞 𝐜𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧 𝐭𝐡𝐢𝐠𝐡, 𝐜𝐫𝐞𝐚𝐦𝐲 𝐬𝐜𝐫𝐚𝐦𝐛𝐥𝐞𝐝 𝐞𝐠𝐠𝐬, 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐭𝐨𝐚𝐬𝐭𝐞𝐝 𝐬𝐞𝐬𝐚𝐦𝐞, 𝐛𝐚𝐛𝐲 𝐜𝐡𝐨𝐢 𝐬𝐮𝐦, 𝐜𝐡𝐞𝐫𝐫𝐲 𝐭𝐨𝐦𝐚𝐭𝐨𝐞𝐬, 𝐬𝐩𝐫𝐢𝐧𝐠 𝐨𝐧𝐢𝐨𝐧, 𝐉𝐚𝐩𝐚𝐧𝐞𝐬𝐞 𝐬𝐞𝐬𝐚𝐦𝐞 𝐬𝐚𝐮𝐜𝐞, 𝐉𝐚𝐩𝐚𝐧𝐞𝐬𝐞 𝐫𝐢𝐜𝐞)
呢個份量絕對可以夠兩個人食🤤味道亦出色過出邊好多嘅雞扒丼🤤面頭有好多舊雞排 店員話係先經過慢煮然後再煎香🤟🏻所以肉質嫩滑多汁 味道入味 雞皮微脆 超好味！至於下面嘅炒蛋都有好多💯💯 用上高級日本蘭王蛋 🥚 顏色呈鮮黃色 蛋味突出之餘亦炒到好滑 面頭灑上啲芝麻 令到口感更加有層次😋❤️隔離仲有車厘茄 🍅菜心苗🥬最底層嘅日本米超多 份量十足 最後都食唔晒所有飯😂
3️⃣ 🌴🥥 𝐖𝐡𝐢𝐭𝐞 𝐋𝐚𝐭𝐭𝐞 $𝟒𝟐 (𝟖/𝟏𝟎)
𝐂𝐨𝐜𝐨𝐧𝐮𝐭 𝐦𝐢𝐥𝐤, 𝐨𝐚𝐭 𝐦𝐢𝐥𝐤, 𝐡𝐨𝐧𝐞𝐲
飲落去好香椰奶味 🌴🥥❤️估唔到同Oatmilk咁夾 不過就唔係好飲到蜂蜜🍯
4️⃣ ☕️🤍 𝐅𝐥𝐚𝐭 𝐖𝐡𝐢𝐭𝐞（$ 𝟒𝟐）(𝟖/𝟏𝟎)
揀咗nutty😚cafe亦會視乎返咖啡提供nuts或者藍莓乾🤤今次就有nuts 幾好飲
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