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2023-07-29
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Yohoo睇完戲順便食埋晚餐，揀咗戲院附近嘅Ninety，貪環境舒適闊落，落地大玻璃見到外面嘅庭園心情好舒暢，我哋揀咗靠近窗口嘅吧枱坐可以欣賞窗外黃昏靚景，想講張高腳凳出奇地好坐。聞到餐廳不時飄嚟陣陣咖啡香好想試下啲咖啡，礙於怕失眠都係唔敢，都係留返下次嚟食早餐先試啦。餐廳提供嘅黑炭水好好飲，唔飲咖啡飲水都好好。香蝦叻沙意粉色彩繽紛好靚，落咗芫茜、豆卜、豆芽、烚雞蛋等傳統叻沙麵嘅食材，味道聞起上嚟麵係叻沙味。意粉比常見嘅意粉粗，由於醬汁夠味，意粉都好夠味。半糖心嘅蘭王日本蛋，好食到朋友要留返一啖最後先食。燉禾牛面頰肉+銷魂叉燒開頭擔心燉嘅牛頰肉會好鞋會冇肉味，事實證實我哋嘅擔心係多餘嘅，肉質好嫩滑，入口即溶，最正係食到重重嘅骨膠原感，感覺食完啲皮膚都靚咗，而且肉味好濃郁，冇因為燉過而冇曬味。薯蓉都好出色，食得出係新鮮薯仔製成，有一粒粒嘅薯仔增加咗薯蓉嘅層次，索咗牛頰肉嘅味道，更加好味。沙律都係好出色，新鮮嘅沙律菜配咗啲提子，清爽感覺可以中和返牛肉嘅濃味感，呢道菜絕對係必食推介！見得到嘅骨膠原落單時見到可以加錢加料，銷魂叉燒都只係加30蚊又冇理由唔加嚟試下嘅，食完覺得自己嘅選擇好正確，「
聞到餐廳不時飄嚟陣陣咖啡香好想試下啲咖啡，礙於怕失眠都係唔敢，都係留返下次嚟食早餐先試啦。
餐廳提供嘅黑炭水好好飲，唔飲咖啡飲水都好好。
香蝦叻沙意粉
色彩繽紛好靚，落咗芫茜、豆卜、豆芽、烚雞蛋等傳統叻沙麵嘅食材，味道聞起上嚟麵係叻沙味。
意粉比常見嘅意粉粗，由於醬汁夠味，意粉都好夠味。
半糖心嘅蘭王日本蛋，好食到朋友要留返一啖最後先食。
燉禾牛面頰肉+銷魂叉燒
開頭擔心燉嘅牛頰肉會好鞋會冇肉味，事實證實我哋嘅擔心係多餘嘅，肉質好嫩滑，入口即溶，最正係食到重重嘅骨膠原感，感覺食完啲皮膚都靚咗，而且肉味好濃郁，冇因為燉過而冇曬味。薯蓉都好出色，食得出係新鮮薯仔製成，有一粒粒嘅薯仔增加咗薯蓉嘅層次，索咗牛頰肉嘅味道，更加好味。沙律都係好出色，新鮮嘅沙律菜配咗啲提子，清爽感覺可以中和返牛肉嘅濃味感，呢道菜絕對係必食推介！
見得到嘅骨膠原
落單時見到可以加錢加料，銷魂叉燒都只係加30蚊又冇理由唔加嚟試下嘅，食完覺得自己嘅選擇好正確，「叉燒味」好濃、唔騷，口感有啲爽滑，係肥燶叉果隻口感，但入口唔肥膩，邊位係脆脆哋嘅。叉燒底下墊咗好多雨衣甘藍，索咗啲叉燒汁嘅雨衣甘藍好好食，係特色沙律
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