湘聚小廚

營業中

休息中

老公至愛吃川菜，可惜小妹舌頭不爭氣，不能太吃辣，今天帶同友人來到這家可以＂小小辣＂的川菜店，一嘗口癮。店以傳統中式裝修，餐廳不算大，樓上有廂房，可作包廂之用。 皇潮粉絲煲，粉絲條理分明，炒得乾身，加上海鮮調味和蒜粒去炒，非常出色的炒粉絲！ 口水雞，此道為涼菜，正忠四川麻辣味，四川香料，味道獨特，雞肉雖不是新鮮雞，但肉質仍很嫩滑，我們大部份人都不太吃辣，這個汁麻得來，少少辣，實在惹味，不得了！ 酸菜魚，有點像水煮魚的煮法，當然一點也不辣，酸菜口感像雪菜，味道醒胃，以鯇魚去烹煮這道菜，啖啖肉，而且份量頗多。 蜆蒸蛋，賣相得，水蛋超滑，蜆肉大隻份量多，肉質鮮甜。 蒜蓉炒油麥菜，翠綠鮮甜，加上香濃的蒜蓉，無敵之配搭！這𥚃為有水準的川菜，價錢又商宜，值得再來！唯一要投訴是地面太滑，連店員都差點冼到，太危險了。