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我好鍾意食沾麵朋友不約而同都話黑龍好食剛巧經過灣仔見到排哂長龍決定一試 果然好介紹原來2014年已經開業係由日本人開設正宗拉麵店牛筋BLACK 拉麵包含蔥 洋蔥 湯底濃郁 搭配嫩滑的牛筋 煮到勁入味入口即溶的感覺麵質可選擇 較軟 適中 較硬拉麵掛湯 配搭 溏心蛋液同食更有風味辣三枚肉沾麵可選麵量 小份200g 大份300g麵條比拉麵粗身更彈牙更有嚼勁湯底好適合鍾意重口味嘅朋友如果客人食到中途感覺沾麵湯底開始降溫可以請店員加熱湯炸雞一客兩件 即叫即製炸至金黃色外皮酥脆 雞肉鮮嫩多汁非常用心製作
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我好鍾意食沾麵
朋友不約而同都話黑龍好食
剛巧經過灣仔見到排哂長龍
決定一試 果然好介紹
原來2014年已經開業
係由日本人開設正宗拉麵店

牛筋BLACK 拉麵
包含蔥 洋蔥 湯底濃郁
搭配嫩滑的牛筋 煮到勁入味
入口即溶的感覺
麵質可選擇 較軟 適中 較硬
拉麵掛湯 配搭 溏心蛋液同食更有風味

辣三枚肉沾麵
可選麵量 小份200g 大份300g
麵條比拉麵粗身
更彈牙更有嚼勁
湯底好適合鍾意重口味嘅朋友

如果客人食到中途
感覺沾麵湯底開始降溫
可以請店員加熱湯

炸雞
一客兩件 即叫即製
炸至金黃色
外皮酥脆 雞肉鮮嫩多汁
非常用心製作
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
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服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食