潮庭 (星光行)

營業中

休息中

Item: 潮庭 (星光行)
Rating: 0
Author: leeying

CHIUCHOW GARDEN (Star House)

134 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

8720

尖沙咀

$101-200

潮州菜酒樓少鹽少糖食店

資訊:
餐廳:	潮庭 (星光行)

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

leeying

等級3

星光行的幾家美心集團餐廳在五月都有半價優惠，於是特意下班後來到試試潮庭。叫了杏汁豬肺湯、煎蠔餅、沙拉蝦球。杏汁豬肺湯的湯濃而不膩，豬肺份量很多，而且大片，嫩滑中帶點爽口，清洗得很乾淨，十分美味。煎蠔烙的口感較像台灣的蚵仔煎，是淋身而不是脆口的，有點失望，蠔仔的份量多，但是整個蠔烙不是預期般香脆，有點失色。沙拉蝦球中規中矩，炸過的蝦球加上酸酸甜甜的沙拉醬，挺開胃。雖然煎蠔烙有點失分，但杏汁豬肺湯都值得一個好評

星光行的幾家美心集團餐廳在五月都有半價優惠，於是特意下班後來到試試潮庭。
叫了杏汁豬肺湯、煎蠔餅、沙拉蝦球。
杏汁豬肺湯的湯濃而不膩，豬肺份量很多，而且大片，嫩滑中帶點爽口，清洗得很乾淨，十分美味。
煎蠔烙的口感較像台灣的蚵仔煎，是淋身而不是脆口的，有點失望，蠔仔的份量多，但是整個蠔烙不是預期般香脆，有點失色。
沙拉蝦球中規中矩，炸過的蝦球加上酸酸甜甜的沙拉醬，挺開胃。
雖然煎蠔烙有點失分，但杏汁豬肺湯都值得一個好評