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2023-02-21
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上次同朋友食過越南仔下午茶真係好滿意又抵食，今次帶媽咪嚟食晚餐店內一直播放著越南Rap及輕快音樂，令人心情輕鬆==========🔹3 Course Dinner Set E $109▶前菜牙車快沙律/無骨鳳爪沙律材料豐富有柚子、雞肉、生菜、紅蘿蔔絲、青瓜絲、青木瓜絲、紫洋蔥及蔥花雞肉帶淡淡的炭燒香；配料新鮮，沙律汁酸酸甜甜的好開胃推介指數：9/10椒鹽脆蛋魚柳/手撕雞檬紙卷+$1️⃣5️⃣ 配三文魚捲上三文魚花鋪在檬紙卷上，賣相得體煙三文魚帶微微炙燒香，味道不過鹹檬紙卷材料跟牙車快沙律大致相同，外皮做到軟滑煙韌；蘸上酸辣汁醬更滋味整體口感層次豐富推介指數：8.5/10▶️主菜牛+豬Pho生牛肉+烤牛肉+豬頸肉+豬扒配紅番茄湯檬粉湯底濃稠番茄味濃厚，加入紫洋蔥及蔥花生牛肉粉嫩，質感軟滑帶筋；烤牛肉軟嫩富牛香，非常滋味；豬扒緊實有嚼頭；豬頸肉爽彈帶肉汁四款肉均有恰好的調味檬粉份量充足，最後食唔哂推介指數：9/10==========🔹三文魚脆雞生菜包 跟餐價 $58 (單點 $72)將三文魚做到肉碎般的樣子脆雞的雞皮如其名，雞肉嫩滑同生菜夾埋一齊食能減脆雞的微膩推介指數：7.5/10=======
店內一直播放著越南Rap及輕快音樂，令人心情輕鬆
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🔹3 Course Dinner Set E $109
▶前菜
牙車快沙律/無骨鳳爪沙律
材料豐富有柚子、雞肉、生菜、紅蘿蔔絲、青瓜絲、青木瓜絲、紫洋蔥及蔥花
雞肉帶淡淡的炭燒香；配料新鮮，沙律汁酸酸甜甜的好開胃
推介指數：9/10
椒鹽脆蛋魚柳/手撕雞檬紙卷
+$1️⃣5️⃣ 配三文魚
捲上三文魚花鋪在檬紙卷上，賣相得體
煙三文魚帶微微炙燒香，味道不過鹹
檬紙卷材料跟牙車快沙律大致相同，外皮做到軟滑煙韌；蘸上酸辣汁醬更滋味
整體口感層次豐富
推介指數：8.5/10
▶️主菜
牛+豬Pho
生牛肉+烤牛肉+豬頸肉+豬扒配紅番茄湯檬粉
湯底濃稠番茄味濃厚，加入紫洋蔥及蔥花
生牛肉粉嫩，質感軟滑帶筋；烤牛肉軟嫩富牛香，非常滋味；豬扒緊實有嚼頭；豬頸肉爽彈帶肉汁
四款肉均有恰好的調味
檬粉份量充足，最後食唔哂
推介指數：9/10
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🔹三文魚脆雞生菜包 跟餐價 $58 (單點 $72)
將三文魚做到肉碎般的樣子
脆雞的雞皮如其名，雞肉嫩滑
同生菜夾埋一齊食能減脆雞的微膩
推介指數：7.5/10
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晚市收取加一服務費
整體用餐體驗不錯，出品講究有誠意，選材上乘；定價合理，性價比不錯，值得一再回訪
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