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2019-02-26
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上星期 朋友請食飯 為方便大家 所以在太子附近...酒樓大概7點的時候就客似雲來！幸好有預先訂枱此店一向都有做很多優惠，但當天可能還是春節期間，所以優惠無做我們點了蝦乾通菜煲，通菜很嫩也很爽脆~伴著蝦醬同蒜頭味~沒有過鹹，要挑剔的話，就是油份略多而已！蒜𦴦粉絲蒸蟶子皇蒜蓉香氣撲鼻、蟶子肉厚爽身。夠鮮味, 不會韌！粉絲極柔軟, 撈些蒜蓉同豉油汁入曬味惹味與鮮味集於一身，可算是當晚天衣無縫的組合！叉燒例牌，送上檯時仍熱, 燒得香, 份量很多，叉燒肥瘦剛剛好。都好林身，唔會太硬，太乾。白灼蝦每隻都是游水貨色。用白灼能帶出蝦肉的甜美及爽口彈牙。如果想味道更鮮，不防蘸點一下特別調教的甜豉油清蒸大海石班 火候控制得很好，魚肉新鮮，豉油好味，雖是養斑。名字叫得大海石斑也不怕貨不對辦。因為養斑也是在大海裏的漁排養的。服務員招呼好, 食材不錯.酒樓環境氣氛都好, 是旺角區首選中菜酒家.
所以在太子附近...
酒樓大概7點的時候就客似雲來！
幸好有預先訂枱
此店一向都有做很多優惠，
但當天可能還是春節期間，所以優惠無做
我們點了蝦乾通菜煲，通菜很嫩也很爽脆~
伴著蝦醬同蒜頭味~
沒有過鹹，要挑剔的話，
就是油份略多而已！
蒜𦴦粉絲蒸蟶子皇
蒜蓉香氣撲鼻、蟶子肉厚爽身。
夠鮮味, 不會韌！
粉絲極柔軟, 撈些蒜蓉同豉油汁入曬味
惹味與鮮味集於一身，
可算是當晚天衣無縫的組合！
叉燒例牌，送上檯時仍熱, 燒得香,
份量很多，叉燒肥瘦剛剛好。
都好林身，唔會太硬，太乾。
白灼蝦每隻都是游水貨色。
用白灼能帶出蝦肉的甜美及爽口彈牙。
如果想味道更鮮，
不防蘸點一下特別調教的甜豉油
清蒸大海石班 火候控制得很好，
魚肉新鮮，豉油好味，雖是養斑。
名字叫得大海石斑也不怕貨不對辦。
因為養斑也是在大海裏的漁排養的。
服務員招呼好, 食材不錯.
酒樓環境氣氛都好, 是旺角區首選中菜酒家.
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