影片
更多
2018-11-10
71 瀏覽
約咗好耐冇見嘅朋友J去老地方荃灣見面😂行到肚餓發現荃新天地呢間「金田家」裝修幾別緻，於是決定去試吓！先黎飲品同埋前菜，有蜜糖腰豆、中華沙律同埋涼拌野菌，朋友揀咗波子汽水，而我就揀咗佢好好奇嘅「可爾必思」🤣其實就類似乳酸菌類嘅飲品，對一向少甜嘅我嚟講......甜咗啲。🤡個蜜糖腰豆都真係幾大粒！XXL SIZE😂都幾入味同淋身既！其實平時去食拉麵我多數都會去一蘭或者豚王，所以對呢間拉麵店都係抱住「是但」既心態，但估唔到當拉麵上場嘅時候真係充滿驚喜😍黑豚拉麵 $98 （再加糖心雞蛋$14）可以揀腩肉或者肩肉，我當然係揀肩😏雖然瘦但係佢既口感一樣咁香同滑，而且仲有成5片咁多😍麵係幼身既，質地我揀咗硬，因為我鐘意食到最後一口，個麵都仲係彈牙唔會淋晒！紫菜爽脆，湯底夠熱而且非常濃郁豬骨香味！完全超乎我心目中嘅想像！出奇地有水準👍🏻朋友J揀咗有柚子辛口拉麵 $98（追加白飯$12 /紫菜$10）朋友J除咗拉麵，最鍾意就係食日本米飯，呢個湯底酸酸辣辣幾開胃，食完個拉麵之後可以撈埋啲飯落去當湯飯咁樣食！炸軟殼蟹$46口痕叫咗啲小食試吓😆呢個炸軟殼蟹粉漿唔會好厚身，炸得外脆內軟，一口咬下，啲肉汁非常豐富
先黎飲品同埋前菜，有蜜糖腰豆、中華沙律同埋涼拌野菌，朋友揀咗波子汽水，而我就揀咗佢好好奇嘅「可爾必思」🤣其實就類似乳酸菌類嘅飲品，對一向少甜嘅我嚟講......甜咗啲。🤡
個蜜糖腰豆都真係幾大粒！XXL SIZE😂都幾入味同淋身既！
其實平時去食拉麵我多數都會去一蘭或者豚王，所以對呢間拉麵店都係抱住「是但」既心態，但估唔到當拉麵上場嘅時候真係充滿驚喜😍
黑豚拉麵 $98 （再加糖心雞蛋$14）
可以揀腩肉或者肩肉，我當然係揀肩😏雖然瘦但係佢既口感一樣咁香同滑，而且仲有成5片咁多😍麵係幼身既，質地我揀咗硬，因為我鐘意食到最後一口，個麵都仲係彈牙唔會淋晒！紫菜爽脆，湯底夠熱而且非常濃郁豬骨香味！完全超乎我心目中嘅想像！出奇地有水準👍🏻
朋友J揀咗有柚子辛口拉麵 $98
（追加白飯$12 /紫菜$10）
朋友J除咗拉麵，最鍾意就係食日本米飯，呢個湯底酸酸辣辣幾開胃，食完個拉麵之後可以撈埋啲飯落去當湯飯咁樣食！
炸軟殼蟹$46
口痕叫咗啲小食試吓😆呢個炸軟殼蟹粉漿唔會好厚身，炸得外脆內軟，一口咬下，啲肉汁非常豐富好Juicy🤤而且除咗一般嘅日式沙律醬之外仲配有咖喱粉、抹茶粉同埋蒜粉，鍾意「點」就「點」！不過可能因為我食晒成碗麵再飲埋啲濃湯先食呢個蟹，覺得味道比較淡左啲😜
總結：估唔到金田家嘅拉麵係咁有水準！完全一改我對香港日本拉麵店既印象，以後想食拉麵嘅時候，金田家都係一個唔錯嘅選擇呀！
張貼
