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2020-09-15
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由日本過江來港的一幻拉麵，是以蝦湯拉麵聞名。曾品嘗過其招牌蝦湯拉麵，是出色的，蝦味香濃令人回味，今次再度惠顧，決定一試其蝦汁撈麵！難得這天午市顧客不多，可以選擇窗前的吧枱位，好好欣賞下雨天的維港景。是次選擇季節限定的蝦汁胡麻冷麵（撈麵），配的是粗拉麵，可跟或不跟蔥或紅薑。冷麵賣相不俗，有3隻大蝦、厚切叉燒絲、蛋絲等。大蝦爽口好吃，其中深紅色的蝦酥，味道甜帶微辣，配搭撈麵一起吃頗為特別。可惜的是，所謂蝦汁胡麻麵，嘗不到蝦味，連蝦香也沒有，都被胡麻汁掩蓋了味道。下次再去，應該會點回招牌蝦湯拉麵，起碼熱湯的蒸氣升起時，能夠率先嗅到令人回味的蝦香。店內同時推出不少優惠，如外賣折扣、9月生日優惠等，可參考以下相片。
難得這天午市顧客不多，可以選擇窗前的吧枱位，好好欣賞下雨天的維港景。
是次選擇季節限定的蝦汁胡麻冷麵（撈麵），配的是粗拉麵，可跟或不跟蔥或紅薑。
蝦汁胡麻冷麵
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冷麵賣相不俗，有3隻大蝦、厚切叉燒絲、蛋絲等。大蝦爽口好吃，其中深紅色的蝦酥，味道甜帶微辣，配搭撈麵一起吃頗為特別。
可惜的是，所謂蝦汁胡麻麵，嘗不到蝦味，連蝦香也沒有，都被胡麻汁掩蓋了味道。
蝦汁胡麻冷麵
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下次再去，應該會點回招牌蝦湯拉麵，起碼熱湯的蒸氣升起時，能夠率先嗅到令人回味的蝦香。
店內同時推出不少優惠，如外賣折扣、9月生日優惠等，可參考以下相片。
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