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2010-09-06
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事先聲明，本人乃店舖熟客，一向食開餐牌上的選擇，但間中會叫另類食品；今次是第二次叫這味「涼瓜煎蛋飯」。賣相似芙容煎蛋鈑，涼瓜切成薄片，被煎得咸香的雞蛋包著，涼瓜苦味淡而爽脆，剛剛熟，如果喜歡食苦味重又或煑到林晒既質地就唔啱口味，而我就較偏好苦味重及爽脆的質感，雖然只符合我一半的要求，我也覺得很美味，亦未見過第二度有這味碟頭飯供應，有的只屬小菜類選擇。店東及店員建議我下次加埋菜甫落去試吓，話會更好食，到時試完再和大家分享！
賣相似芙容煎蛋鈑，涼瓜切成薄片，被煎得咸香的雞蛋包著，涼瓜苦味淡而爽脆，剛剛熟，如果喜歡食苦味重又或煑到林晒既質地就唔啱口味，而我就較偏好苦味重及爽脆的質感，雖然只符合我一半的要求，我也覺得很美味，亦未見過第二度有這味碟頭飯供應，有的只屬小菜類選擇。
店東及店員建議我下次加埋菜甫落去試吓，話會更好食，到時試完再和大家分享！
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