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2016-01-03 2968 瀏覽
因為聖誕活動的關係,這次吃的是包場裡頭的自助餐Sky Bar 的生蠔滿有名的(事實上我也常去朗豪坊分店吃生蠔 )當然⋯這次沒得吃~雖然如此,其他冷盤海鮮如翡翠螺和青口,味道鮮甜,口感爽脆易咀嚼,所以吃了很多~當天的熱葷有dry aged steak、羊架、扇貝、火雞、三文魚扒等等,整體味道不錯,但還是海鮮比較驚艷但後來我找到了一道一喝再喝的,就是忌廉雜菌湯。湯底質感濃稠,香味直逼松露~另外Mr Steak旗下餐廳似乎都很愛進一種北海道牛奶布丁,事實上味道香濃,很容易一口接一口。這頓包場自助餐絕無欺場,相信平日堂食質素也有一定的保證
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因為聖誕活動的關係,這次吃的是包場裡頭的自助餐
Sky Bar 的生蠔滿有名的(事實上我也常去朗豪坊分店吃生蠔
)當然⋯這次沒得吃~
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雖然如此,其他冷盤海鮮如翡翠螺和青口,味道鮮甜,口感爽脆易咀嚼,所以吃了很多~
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當天的熱葷有dry aged steak、羊架、扇貝、火雞、三文魚扒等等,整體味道不錯,但還是海鮮比較驚艷但後來我找到了一道一喝再喝的,就是忌廉雜菌湯。湯底質感濃稠,香味直逼松露~
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另外Mr Steak旗下餐廳似乎都很愛進一種北海道牛奶布丁,事實上味道香濃,很容易一口接一口。
這頓包場自助餐絕無欺場,相信平日堂食質素也有一定的保證
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$250 (晚餐)