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2019-10-08
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呢晚同咗幾個老友聚舊,某君提議食呢間大排檔,咁我哋幾位都冇咩特別想食,就聽佢話去咗呢間食!要知一間潮州打冷掂唔掂就一定要試下佢啲滷水,我哋叫咗碟鵝腸,食鵝腸梗係要食有肥膏啦,呢到嘅鵝腸都好厚肉,好吸收到滷水汁, 夠晒入味!伙計介紹澄海滷水鵝都好出名,叫我哋整碟,果然冇介紹錯,鵝肉夠鬆軟入味,要讚一讚個底下嘅豆腐索哂汁,食落又綿又滑!正!呢到嘅蒜香骨炸完都有啲肉汁喺入面,唔會太乾身,超惹味!蠔餅份量超多,有兩大塊,表板好酥脆香口,雖然有啲厚粉,但蠔嘅份量都多,唔錯!順帶一題,平日夜晚原來都幾旺場,好彩我嗰日六點幾左右就到,食得八點鐘已經全場爆滿,如果唔想等位真係要早啲嚟!
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