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2010-05-24
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家沒有煮飯，與家人到附近吃泰國菜，家附近的選擇真的沒太多，較有水準的首推這兒，於是一行三人就來吃個簡單泰餐，三人坐好之後，未看餐牌，先吃點店家奉上的小吃，是蝦片配上點魚露，蝦片夠脆而不油膩，有點一貫蝦片的香味，蘸點魚露帶點酸的吃，感覺也不錯，但結賬時才知道要八元。在晚市的套餐之中，點了特價自選套餐，餐價一百八十八，分別有四款東西吃，一個是湯，一個是小吃，一個是肉類主菜，另一個是素類的小菜，再另送甜品，真的算幾抵食。雖說冬蔭公真的逢吃泰菜必點，今回一於攪攪新意思，最後點了泰式椰汁雞湯，因為除了冬蔭公及此湯之外，其餘的都只是中式湯水，這湯看起來很是對版，白白的湯頭，但嗅起來就沒甚椰汁香，何解？喝了一口，謎底終於揭開，白白的顏色原來來自於忌廉，湯喝起來有香茅及金不換的味道，而且又是辣辣的，另外也有點南薑，簡單點說，其實是一窩忌廉冬蔭公，真新穎！說實話，不難喝，但真的不能說好喝呢！另外的配料就是雞絲及磨菇，磨菇沒什麼特別，雞絲是雪藏貨，跟以前學生餐的碟頭雞絲飯沒分別，總的來說是不過不失。小吃要了燒焗蔗香排骨，所謂的蔗香，其實只不過是在排骨上塗了點蔗糖，外層部份燒得有點焦而不過火，吃起來有炭香加
家沒有煮飯，與家人到附近吃泰國菜，家附近的選擇真的沒太多，較有水準的首推這兒，於是一行三人就來吃個簡單泰餐，三人坐好之後，未看餐牌，先吃點店家奉上的小吃，是蝦片配上點魚露，蝦片夠脆而不油膩，有點一貫蝦片的香味，蘸點魚露帶點酸的吃，感覺也不錯，但結賬時才知道要八元。
在晚市的套餐之中，點了特價自選套餐，餐價一百八十八，分別有四款東西吃，一個是湯，一個是小吃，一個是肉類主菜，另一個是素類的小菜，再另送甜品，真的算幾抵食。
雖說冬蔭公真的逢吃泰菜必點，今回一於攪攪新意思，最後點了泰式椰汁雞湯，因為除了冬蔭公及此湯之外，其餘的都只是中式湯水，這湯看起來很是對版，白白的湯頭，但嗅起來就沒甚椰汁香，何解？喝了一口，謎底終於揭開，白白的顏色原來來自於忌廉，湯喝起來有香茅及金不換的味道，而且又是辣辣的，另外也有點南薑，簡單點說，其實是一窩忌廉冬蔭公，真新穎！說實話，不難喝，但真的不能說好喝呢！另外的配料就是雞絲及磨菇，磨菇沒什麼特別，雞絲是雪藏貨，跟以前學生餐的碟頭雞絲飯沒分別，總的來說是不過不失。
小吃要了燒焗蔗香排骨，所謂的蔗香，其實只不過是在排骨上塗了點蔗糖，外層部份燒得有點焦而不過火，吃起來有炭香加蔗味，味道確是不錯的，而排骨也算半肥瘦，吃起來帶脂香，但不知為何半肥瘦的肉都不算太鬆軟，可能又是用上雪藏豬肉，可知除了大陸的豬肉之外，香港很多廉價的肉都是從巴西急凍來的。
也點了一個纖維吃，這碟辣荳醬炒通菜，嗅起來已經沒甚荳醬香，吃起來果然真的什麼味也沒有，只能說是用上極少的荳醬及辣椒絲，加上鹽及茨炒成的一碟菜，所以鹹度是適中，碟菜是有味的，而通菜本身又不老，吃起來無渣挺嫩的，要不真的怎吃得光。
主菜要了鐵板炒蠔仔，基本上可以形容為滑蛋蠔仔，滑蛋雖然不太有蛋香，但也真的挺滑，配合滾熱燙粒粒肥大的蠔仔，吃得一口蠔香就掩飾了蛋香不足的問題，配合墊底爽口的芽菜，整體來說跟上回一樣，也是挺高水準的，至少吃得大家也滿意。
甜品送來了椰汁西米糕，椰汁糕有不錯的椰香，口感黏黏滑滑，配合下層軟腍的西米糕，西米雖然腍得一點口感也沒有，但至少甜度適中，而且其中夾雜了少量細碎的芋粒，也真的不要看少這些少少的芋頭粒，令整塊糕點吃起來有陣陣的芋香，眾所周知，芋頭跟椰子是多麼的夾，所以味道都真不錯。
吃了四款東西，每樣的份量不算少，一個餐也夠三人分，埋單連加一也不用二百二，又真的算幾經濟，始終也是做街坊生意，太貴在這區真的很難生存。
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