蟹仙海鮮蒸氣鍋 (仁愛街) (已結業)

去開新蒲崗個頭上皮革DIY Workshop，記得附近都有間蟹仙海鮮蒸氣鍋，一早book定枱同朋友上完堂之後擦餐勁既，餐廳嚴選新鮮食材，每日精選幾款時令海鮮，一個價錢食到咁多款時令海鮮，性價比超高~尊貴海鮮套餐 ($419/位)🦀大黃奄蟹奄仔蟹新鮮夠大隻，望到已經爆哂膏好吸引，已經切好左一半，同朋友一人半隻share就perfect🦞澳洲龍蝦非常生猛既澳洲龍蝦啖啖肉，肉質爽口彈牙，放左少少龍蝦膏落粥底係度熬，鮮味十足🐠喜之次今晚竟然食到喜之次呢條魚王，第一次係海鮮蒸鍋食到蒸魚，魚肉鮮嫩無咩細骨，配埋蒸魚豉油就啱啱好😚🦪台灣九孔鮑魚新鮮鮑魚放係蒸鍋仲識得郁，清洗得好乾淨，肉質鮮甜彈牙🦐日本野生大赤蝦大赤蝦好新鮮唔會霉，蝦頭仲有大量蝦膏，蝦肉爽彈😍大西洋野生青口識食一定食活青口，特別鮮甜，海水味濃紐西蘭刀貝蚌貝類處理得好乾淨無沙，口感爽嫩彈牙日本大元貝大元貝好厚肉，蒸既時間剛剛好，保持到其鮮味，好juicy🦪韓國斧山珍珠蠔蠔肉鮮甜飽滿，蒸完之後唔會腥🥰🥬有機蔬菜籃食左咁多款海鮮要食返啲蔬菜平衡返，有生菜、娃娃菜同粟米，最正既係佢地既粟米好鮮甜多汁👍🏻👍🏻👍🏻最後記得食埋個海鮮粥，吸收哂咁多