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2017-10-29
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上個月同老婆食過一次，已經忍不住要再返食，因為除左佢地D蟹堅好食，服務同環境絕對一流蟹膳位址其實好方便，地鐵站行過去其實5分鐘都唔使。而且入到去果條街嘅時候，你會覺得好舒服，因為嗰條街主要都係唔同嘅餐廳，小至曲奇，或者其他亞洲菜都有！ 入到去門口，門口嗰個服務員已經好有禮貌咁問，請問貴姓，同埋再開第二道門帶我地入去。二一入到去個服務員已經記得我哋係邊個，同我地點頭微笑！入面嘅光暗得來好舒服，好容易令你去享受餐飯嘅時間。今次我哋坐吧枱，枱面上面已經有好骨子嘅裝飾 - 毛蟹仔！ 好啦，入正題！我同老婆今次一人叫咗一份行政套餐！我就叫shabu shabu, 佢哋就好友善甘upgrade 左老婆可份去雪場蟹，燒咗佢！ 基於我哋第一班客（12nn!!!!!) - 好快地所有設備已經打去我哋面前！前菜有支豆，蟹肉蒸蛋！ 蒸蛋裏面啲蟹肉十足，同埋侍應會好詳細咁解釋俾你知應該食咩先！之後就上咗天婦羅，其中一個賣點係佢哋會炸玉子！雞蛋保證新鮮！同埋一口咬佢你會感覺到蛋黃嗰陣鮮甜味！一啲腥嘅味道都無！ 如果嫌唔夠味道，佢有綠色嘅調味料會令到個天婦羅更加上味！跟住個燒雪場蟹！ 蟹肉非常彈口！多汁！同埋啲肉
蟹膳位址其實好方便，地鐵站行過去其實5分鐘都唔使。而且入到去果條街嘅時候，你會覺得好舒服，因為嗰條街主要都係唔同嘅餐廳，小至曲奇，或者其他亞洲菜都有！
入到去門口，門口嗰個服務員已經好有禮貌咁問，請問貴姓，同埋再開第二道門帶我地入去。二一入到去個服務員已經記得我哋係邊個，同我地點頭微笑！
入面嘅光暗得來好舒服，好容易令你去享受餐飯嘅時間。今次我哋坐吧枱，枱面上面已經有好骨子嘅裝飾 - 毛蟹仔！
好啦，入正題！我同老婆今次一人叫咗一份行政套餐！我就叫shabu shabu, 佢哋就好友善甘upgrade 左老婆可份去雪場蟹，燒咗佢！
基於我哋第一班客（12nn!!!!!) - 好快地所有設備已經打去我哋面前！前菜有支豆，蟹肉蒸蛋！ 蒸蛋裏面啲蟹肉十足，同埋侍應會好詳細咁解釋俾你知應該食咩先！
之後就上咗天婦羅，其中一個賣點係佢哋會炸玉子！雞蛋保證新鮮！同埋一口咬佢你會感覺到蛋黃嗰陣鮮甜味！一啲腥嘅味道都無！ 如果嫌唔夠味道，佢有綠色嘅調味料會令到個天婦羅更加上味！
跟住個燒雪場蟹！ 蟹肉非常彈口！多汁！同埋啲肉好實！ 好明顯好新鮮！ 俾你有一種啖啖肉嘅感覺！ 係食緊呢隻係咪嗰10分鐘，我同我老婆完全冇講過野，淨係掛住低頭食食食！
好啦食完燒係時候shabu shabu 果隻毛蟹！ 湯底係佢哋自家製嘅昆布湯，侍應話佢哋會一喎湯，都有反覆煲幾轉，再隔走晒所有多餘嘅湯料！令到湯底本身已經好甜！ 直接飲得！
毛蟹啲肉好豐厚！ 大概只需要去煮2分鐘，已經可以食得！太耐一定會老！ 重點，最後將佢個蟹膏煮足5分鐘，再配埋佢個烏冬一齊去煮，係成餐飯嘅高潮！因為湯底已經充斥着濃厚嘅蟹加蟹膏味，淨係呢烏冬出面已經可以收你$150！
題外話，因為我老婆完全唔識用筷子，待應亦非常之好人幫佢夾起D烏冬！
最後甜品上左薑味嘅雪糕，將口入面既蟹味完全清除！
餐飯最後食咗兩個鐘，無論以食物質素，服務質素，同埋舒適嘅程度來講，性價比絕對非常之好！
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