綠茶餐廳 (奧海城二期)

營業中

休息中

呢間綠茶餐廳已經唔係第一次幫襯，最近發現佢地越開越多分店，咁啱奧海城食飯，又可以再次光顧。餐廳一樣充滿古色古香嘅裝修，以「風清竹影」作爲主題，當日就算8點左右到達餐廳，門口依然有多位等候入座嘅客人，但唔算等太耐就可以入座。另外，餐廳門口招呼客人的店員十分有禮貌。東坡肉東坡肉作爲名菜，當然要試下啦。四件大大舊嘅東坡肉，估唔到下面仲鋪左一層薄薄嘅白飯。肥瘦相間嘅五花肉，肥而不膩，肉質軟嫩，色澤紅亮，食落味道濃郁。老紹興蔥油腰花一上枱，鋪滿翠綠嘅蔥花，蔥花嘅香味撲鼻而來，好濃郁。腰花處理得好乾淨，沒有異味，腰花口感爽脆。底層仲有大量芽菜，蔥花、芽菜、腰花一齊入口，層次更加豐富。蛤蜊絲瓜蛤蜊絲瓜之前已經食過，因爲覺得味道唔錯，今次 再encore。水準依然能夠保持，翠綠嘅絲瓜軟腍清甜，有大量蛤蜊同蝦米提鮮，讓菜式更加升華。南乳醉鮑魚切至薄片嘅冰鎮鮑魚片，鋪滿成個碟，賣相十分吸引。鮑魚口感彈牙，南乳醬同鮑魚亦好搭配，第一次試南乳醬配鮑魚，口感新鮮，保留左鮑魚嘅海鮮鮮味，亦增添了不同嘅風味。江南綠茶餅綠茶餅又係再 encore，我覺得係綠茶餐廳必食，金黃香脆嘅外皮，包住芋泥餡，真係每一次食都停唔到