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2017-02-05
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上次過黎食,只係幾日前(年尾).上次個餐真係好正,所以依家過年後d fd話要搵個地方食飯,我就話不如黎呢間.最後,真係去左呢間聚餐,d fd 都話冇推介錯. 記得上次個餐個黑松露忌廉汁真係好正,所以呢餐當然唔少得呢個汁煮既意大利飯,仲叫左好多其他款菜式,例如:紅毛豬,燒春雞等... 個忌廉汁就唔多講啦,真係要試過先知.要我真係要講,真係講好耐都講唔完,總知要自己去試...而個紅毛豬骨燒得岩岩好熟,鎖住d 肉汁係哂入面,同一般食到既唔同,個肉味比較鮮和突出.另一個真心覺得好正既係 個個 焗瑞士芝士配手指薯,好多芝士,而且好濃.我d fd 之前去過瑞士試過當d 瑞士芝士,佢地話d芝士既味道真係同之前佢地食過既一樣,可見真材實料.甜品方面,今次試左 個 意大利芝士餅 同 蘋果批,芝士餅係 個種林個款,而唔係硬身個款. 味道上都係好夾,面既coffee 粉 同 芝士既味道岩岩好,兩者唔好話邊個重d ,而做到平均既味道. 對於個蘋果批,可能我食得多m 記蘋果批,以為蘋果加熱後會變軟,失去口感.而呢度既蘋果批,食落去係驚喜既,仲保持到個蘋果既爽口口感,而且做到甜度岩岩好. 總之
記得上次個餐個黑松露忌廉汁真係好正,所以呢餐當然唔少得呢個汁煮既意大利飯,仲叫左好多其他款菜式,例如:紅毛豬,燒春雞等...
個忌廉汁就唔多講啦,真係要試過先知.要我真係要講,真係講好耐都講唔完,總知要自己去試...而個紅毛豬骨燒得岩岩好熟,鎖住d 肉汁係哂入面,同一般食到既唔同,個肉味比較鮮和突出.另一個真心覺得好正既係 個個 焗瑞士芝士配手指薯,好多芝士,而且好濃.我d fd 之前去過瑞士試過當d 瑞士芝士,佢地話d芝士既味道真係同之前佢地食過既一樣,可見真材實料.甜品方面,今次試左 個 意大利芝士餅 同 蘋果批,芝士餅係 個種林個款,而唔係硬身個款. 味道上都係好夾,面既coffee 粉 同 芝士既味道岩岩好,兩者唔好話邊個重d ,而做到平均既味道. 對於個蘋果批,可能我食得多m 記蘋果批,以為蘋果加熱後會變軟,失去口感.而呢度既蘋果批,食落去係驚喜既,仲保持到個蘋果既爽口口感,而且做到甜度岩岩好.
總之,呢間餐廳博得我同d fd 好感,相信係不久之後會再黎光顧.
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