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2019-12-08
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想起之前來過元祖沾麵別芝士海膽,特別回味今天晚上來了尖沙咀順道再來嘗嘗天寒地冬,好在坐下就送來了兩杯熱呼呼的日本宇治抹茶,這個茶,高質濃厚豚骨叉燒拉麵先來的是一碗較經典的濃厚豚骨叉燒拉麵,豚骨味濃淡適中,麵偏軟身吸滿豚骨湯味,配上薄切軟腍的叉燒很好吃極上芝士海膽沾麵作為一個芝士控+海膽控+沾麵控,這個極上芝士海膽沾麵,就不能錯過了芝士湯底,超級濃郁,上桌時還是熱騰騰的冒泡冒煙用特製石鍋呈上,能保持溫度湯裡還有幾塊豚肉件,份量十足沾麵麵質是比拉麵更粗更彈牙的極太麵,沾著芝士湯很掛湯,很香再加點海膽混合著吃非常濃郁
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