新志興至尊燒鵝大王

營業中

休息中

很久沒有牛池灣這間大排檔了，今日行完山經過， 5:30還早，暫時未有太多客人。走到特定招待處攞位，兩個人被安排在近廁所的冷氣位置，坐在室外不單止沒有冷氣，更是有濃烈的煙味，不過這是大排檔的特色。大排檔必食：椒鹽鮮魷 $108粉漿很多，鮮魷味道不突出，似乎和以前比較退色了很多。辣椒炒大腸$88乾煸辣椒很好食，但大腸很乾身，頗鹹，而且顏色很深色。小炒王 $98韭菜花嫩口，魚乾仔有新鮮炸過，非常脆口，但份量很少，蝦干，和魷魚鬚的份量也不多，比較失望。沙薑豬手 $98因為是今晚最好食的一款菜，豬手爽口，沙薑味香濃。四個菜埋單$392 ， 6:30食完走出來大排檔開始很多客人排隊，大部份都是飲啤酒，氣氛很熱鬧。但比較失望的是：味道和以前比較，似乎沒有以前那麼好食了。