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2025-02-07
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一路都聽講陳鵬鵬潮汕菜館好正宗,今日特登帶埋屋企人去沙田新城市廣場試吓佢哋嘅招牌菜。點知未夠六點就已經爆滿,真係好受歡迎!第一道試嘅係必點嘅金牌滷水鵝拼盤,鵝肉好嫩滑,滷水香味好濃,配埋鹵蛋同豆腐,真係好正。阿媽最鍾意嘅香煎金錩魚,煎得外脆內嫩,魚肉仲好鮮甜,食到停唔到口。後生仔就最鍾意蠔仔烙,蠔仔好新鮮,同蛋漿煎到金黃色,外脆內軟,口感煙韌,真係食到好滿足。我自己最鍾意嘅係海鮮砂鍋粥,粥底好綿滑,海鮮嘅鮮味完全融入粥裏面,蝦、蟹同貝類都好足料,特別係冬天同屋企人一齊食,真係好暖胃。食完飯仲有甜品芋圓仙草蜜,芋圓好Q彈,仙草蜜清甜,食完好舒服。成家人都好滿意陳鵬鵬潮汕菜館,每道菜都食到潮汕菜嘅精髓,我仲應承阿媽一定會再帶佢嚟食!
第一道試嘅係必點嘅金牌滷水鵝拼盤,鵝肉好嫩滑,滷水香味好濃,配埋鹵蛋同豆腐,真係好正。阿媽最鍾意嘅香煎金錩魚,煎得外脆內嫩,魚肉仲好鮮甜,食到停唔到口。後生仔就最鍾意蠔仔烙,蠔仔好新鮮,同蛋漿煎到金黃色,外脆內軟,口感煙韌,真係食到好滿足。
我自己最鍾意嘅係海鮮砂鍋粥,粥底好綿滑,海鮮嘅鮮味完全融入粥裏面,蝦、蟹同貝類都好足料,特別係冬天同屋企人一齊食,真係好暖胃。食完飯仲有甜品芋圓仙草蜜,芋圓好Q彈,仙草蜜清甜,食完好舒服。
成家人都好滿意陳鵬鵬潮汕菜館,每道菜都食到潮汕菜嘅精髓,我仲應承阿媽一定會再帶佢嚟食!
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