陳鵬鵬潮汕菜館

今天路过被明档吸引进来了 摆出来的海鲜跟鹅肉还有糖水都好像假的一样 问了职员原来都是真的 你们摆的太好了吧太好看了不敢相信都是真的 而且我们点了份下庄味道很好而且很滑嫩…查看更多

點解可以咁難吃！我八點半後入座，結果冇人安排座位，完全要自己搵位坐，感覺好差。餐廳只接受用app落單，但系統又唔穩定，根本用唔到，搞到要搵好幾個職員幫手先落到單，過程非常混亂。點咗個豬肚煲，結果好腥唔好食，好似唔太乾淨咁，令人非常不安；仲有魷魚竟然臨時話冇貨，超級失望。整體服務跟食物質素都係差到極點，完全唔值得再來。呢次經歷真係令人非常失望，以後唔會再選擇呢度，強烈不推薦。你有冇試過類似差劣的餐廳服務？…查看更多

🦆金獎老鵝拼盤 $128 ★★★★★ 👉鵝肉好淋，味道好，肉汁豐富，絕對係必點之選！ 💬鵝肉醃得夠入味，肉質嫩滑，外皮香口，完全唔會覺得膩🍲 蠔仔泡粥 $98 ★★★★☆ 👉蠔仔鮮甜飽滿，湯底好惹味💬蠔仔份量足，每一匙都幾乎 有蠔仔🌶️ 胡椒猪肚煲 $68 ★★★☆☆ 👉胡椒味香濃，猪肚爽口 💬不過不失，味道正常，但未算特別出色🥬 頭水紫菜炒菠菜 $88 ★★★☆☆ 👉口感清爽有層次💬紫菜同菠菜嘅搭配好新奇，味道清淡得嚟好鮮美，夠晒健康🍹 南山荔枝冰 $28 ★★★★★ 👉荔枝清甜唔太甜，有荔枝味同牛奶味好平衡 💬荔枝同牛奶嘅結合恰到好處，冰涼清爽，仲食到粒粒珠好有咬口，夏天飲一流！🍸 鴨屎香檸檬茶 $28 ★★★★☆ 👉檸檬茶香濃，鴨屎香茶底獨特 💬茶底香醇，檸檬清新，飲落好解膩整體嚟講，環境舒適，食物質素高，價錢合理同免加一，絕對係沙田區潮州菜不二之選！…查看更多

傳統潮州嘢, 性價比超高，全新演繹，服務態度10分之好，一定瘋狂二刷，外面自助斟水及小菜，不設+1服務費，一嚟請你飲杯功夫茶，同埋有個傳統潮汕肚臍餅送，上菜快，份量足…查看更多

餐廳開咗一段時間都keep住大排長龍，今晚臨急臨忙搞個ad hoc dinner gathering，朋友仔話想試呢間，點知平日7:30pm竟然俾我攞到位，真係有啲幸運！一入去未點菜，店員就送上兩杯茶同肚臍餅，唔知係唔係潮汕地道嘅待客之道？感覺幾有儀式感。講到潮汕菜，第一時間就諗到要食煎蠔餅。蠔餅好足料，每啖都有蠔仔，外層煎到脆卜卜，咬落去好香口。之後再叫咗香煎鯧魚，賣相就一般，但味道真係唔錯，魚皮煎得香脆，魚肉又唔腥。想食飽啲，就叫咗一鍋海鮮粥，入面有鮮蝦、蠔仔、clams等等，材料夠晒豐富，啖啖都係鮮味。整體嚟講，食物水準唔錯，味道有驚喜。不過餐廳一坐滿人就開始好嘈，傾偈要靠大聲啲，唔係太適合慢慢chill住食。…查看更多

陳鵬鵬潮洲菜給人留下深刻印象，是一家既傳承傳統又敢於創新的潮州菜餐廳🎉擁有20年豐富餐飲經驗的老闆，將潮州菜的精髓與現代風味巧妙融合，帶來獨特的美食享受😋這次點了幾道招牌菜，首先是酸菜吊龍，酸爽開胃，搭配鮮嫩多汁的肉質，令人胃口大開🐮鴨屎香檸檬茶香氣濃郁，檸檬的清新酸甜讓整體口感層層遞進，是夏日解渴的絕佳飲品🍋肥美的下莊肉質飽滿油潤，細膩卻不膩口，絕對是肉食控的心頭好🪿鵝腎口感彈牙細膩，火候掌握得恰到好處，帶來豐富層次的味覺享受🦆金不換系列的炒薄殼和炒青茄也同樣出色💫炒青茄色澤油潤光亮，賣相誘人茄子軟糯入味，融合鮮味讓人回味不已🍆薄殼鮮嫩彈牙，吸收了金不換的鮮香精華，滋味層次豐富，令人一試難忘，口感清爽帶有微微甜味，完美襯托主菜風味🐚服務方面，上菜速度適中🤝環境方面，晚市因人流量大且桌間距離較近，略顯喧鬧，要注意喔🤗菜式味道好，服務周到，性價比高，絕對值得一試🎊…查看更多

My friend and I just off lesson. We frequently come and eat after lesson every week. The lunch set for two people just $198 and with no 10% charge. There are 5 dishes and free tea in the lunch set. We are super full after eating the linch set. Beside, the service is nice and friendly. We chat all the time and become friend.…查看更多

午餐來到陳鵬鵬吃套餐，內容豐富味道好，服務員效率亦一流，上菜速度以配合我們這些在午飯時間工作的工作人，環境方面亦非常乾淨清潔，枱椅位置亦可以接受至夠，下次亦會光顧，至於食物味道方便，亦配合潮州菜的風格，最值得一讚的就是甜品，有仙草，有紅豆，有綠豆，味道非常好，下次一定會繼續來幫襯，至於位置方面，在新城市廣場非常方便。茶水方便，有茶水，亦有肚臍餅，不妨為一個餐前小食的良好選擇，在下一次來的時候，亦會是嘗試其他的套餐，款式會更多更好味。我和我的同事一定會在明天或今個星期會再來享受這個良好的套餐相對於其他食肆，這個地方不失為一個好選擇。…查看更多

自從婆婆走後，好久沒有吃過正宗的潮汕家鄉菜，聽說沙田有一家叫陳鵬鵬潮汕菜館，帶家人們來嚐一下！一定要人齊才能進去！我們叫了好幾款菜色，其中幾款真的很好吃，很有家鄉的味道！🔸半鵝（帶掌翅，半头半頸）鵝肉的味道鮮美，肉質滑嫩，油脂適中，口感香濃。🔸香煎金鯧魚外焦內嫰，每一口散發着魚油的香氣，鹹香十足！🔸牛肉炒粿条嫩滑的牛肉与Q弹的粿条相结合，口感丰富，十分好吃！🔸海鮮砂鍋粥入面有蠔仔、蜆、鮮蝦，全部海鮮味道鮮甜，粥底鹹香而且濃稠，米香味十足！🔸南澳蚝仔烙這和平時吃的不太一樣，是用薯粉去煎，蚝仔大大粒，餅底脆身煙靭，口感特別！🔸酸菜炒肥腸肥腸的油脂配上酸菜十分開胃，而且非常下飯！🔸潮汕七樣菜潮汕七樣菜有白菜、娃娃菜、芥菜等用上湯浸煮，健康又美味！📍陳鵬鵬潮汕菜館 (沙田)沙田沙田正街18-19號新城市廣場一期7樓703A號舖…查看更多

走進陳鵬鵬，不為別的，就為那一盤閃著琥珀金光的**「金獎滷水鵝」**——這是潮汕鹵味的巔峰，更是舌尖上午餐時光的奢華儀式。師傅刀起刀落，鵝肉厚薄勻稱，皮與肉間凝著晶瑩滷凍，脂香混著深邃的八角、桂皮香氣撲鼻而來。夾起一片連皮帶肉的鵝胸，入口瞬間，鵝皮彈糯如綢，膠質豐腴黏唇；鵝肉酥爛脫骨卻不散，纖維間飽吸數十小時熬煉的老滷精髓！鹹香如潮汐漫過舌尖，隨即湧出醇厚甘甜，尾韻是陳年滷汁特有的溫潤藥材香，層層疊疊在口中迴盪，毫不膩口。 必點鵝翅或鵝頸——骨邊肉最是精華。啃嚼間，滷香滲入骨髓，皮肉緊緻帶勁，脂汁洶湧迸發。蘸一碟靈魂蒜泥白醋，酸爽提鮮如點睛之筆，將鵝肉的鮮甜昇華至極致。米飯淋上溫熱滷汁，平凡白飯瞬成金黃誘惑，每一口都是對滷鵝的深情致敬。 午市一盤鵝，一碗滷汁飯，是忙碌中的味覺救贖。陳鵬鵬的滷鵝，以時間淬鍊風味，用匠心征服舌尖——這份鹹鮮甘醇交織的銷魂體驗，值得專程為之赴一場午餐的盛宴。…查看更多

近排食過幾次嘅 #陳鵬鵬潮汕菜館 原來蟬聯多次¹必吃榜😎曾獲得²中華鹵鵝大賽金獎🏆³法國鵝肝大賽亞洲首獎🥇～極力推薦 #餓腎～真係超好味～👍👍👍👉鵝腎、鵝掌、鵝翼、鵝舌～必食～餓腎最正～👍😍😘🤤😋👉南澳蠔仔烙～好味～👍👉金獎老鵝拼盤～必食～😍🤤😋👉打冷馬友魚～必食～👍🤤😋👉汕頭白菜魚丸煲～一般👉胡椒酸菜豬肚煲～一般👉金不換焗文昌雞煲～味道一般、雞未淋～👇👉鴨屎香檸檬茶👉南山荔枝冰#潮汕菜#沙田美食#七不收…查看更多

今天晚上帶家人到沙田店食飯，其實我亦都唔想再嚟㗎啦，只是媽媽鍾意食佢個蠔餅，所以我哋先至會再嚟嘅啫。放工到達菜館根本不需要等位，就知道有問題架啦。今次的經驗比上次更差，上次好似被監視的，當你一放下碗就問你：仲要唔要？就立即拿走你的碟碗。今次完全什麼服務也沒有，除了有服務員上菜，那些完全沒有眼神接觸的伙記叫我們自己斟水，攞醬料要自己攞！我爸八十歲走出走入拿水，原来可以order 一壼菊花茶$28的，没有服務而收咗服務費！去麥當勞、大快活和一粥麵的快餐店都有人送水送餐，而且不收服務費的啊趕客的菜館⋯⋯…查看更多

年廿九唔係間間餐廳開，咁諗起沙田陳鵬鵬平時都有食過，就同屋企人話不如團年飯嚟呢啲食啦。嚟到見到過年有套餐食，但係係按位計，每位$188咁，我地一共有四位，咪嗌四位份量嘅套餐。點知一上到枱，已經見中伏啦，我地四個人份量嘅滷鵝拼盤，盡然係同隔離枱三人份嘅係一樣？？？我地即刻搵侍應嚟攞去問廚房，廚房話出錯餐，跟住求其切嚿魚片補返數，就攞返上嚟。喂，唔係呀？畀多$188食多一個人份量，拼盤就係多嚿魚片呀？就算滷鵝唔補啦，連滷蛋都唔補多嚿呀？於是我地去問著西裝嘅唔知係咪經理啦，攞去廚房問「你地四人份量嘅拼盤就係比三人份量嘅拼盤多嚿魚片呀？」，呢個時候廚房佬反口啦，話出嘅就係四人份量嘅餐，唔會補畀我地。原來咁嘅玩法都得，既然四人份量套餐嘅菜量同三人份量係一個size，咁你地憑咩收我$188×4=$752？原來食嘅嘢同人地畀$188×3=$564係一樣嘅，咁你地明掠我$188咋喎。咁我地問個唔知係咪經理嘅西裝友啦，如果第一道菜已經係咁，咁你地保唔保證到之後我地四人份量套餐上嘅菜，係應該比起隔離枱三人份量嘅多返三分之一？原來都係話保證唔到，廚房話係咁就係咁。嘩，原來呢間店啲定價同份量冇標準架？即係要我地食客硬食啦。最後問埋staff，如果五位、六位嚟食你地呢個三位起嘅套餐，你地係咪又諗住淨係上呢一碟拼盤打發人？又係回應唔到。定係其實你地expect，年廿九我地一家人團團圓圓嚟食餐飯，反而應該分開兩枱食先有得唔會中你地嘅伏？最後我地決定唔食了，你地留返個三人份量嘅套餐畀啲四人五人六人客啦。新年流流要人地食餐咁唔開心嘅飯，最識做生意真係非你地莫屬。…查看更多

星期五的晚上，餐廳裡熙熙攘攘，人聲鼎沸，等候座位的顧客站滿了餐廳門口，我們足足排了18張桌才終於輪到。我們點了五個菜式，味道中規中矩，沒什麼特別出色的地方。值得一提的是，這裡免收服務費和茶水費，相比其他餐廳，性價比確實高一些。然而，享用完這頓晚餐約半小時至一小時，我和老公便開始感到肚痛，吃藥上厠所後還是痛，肚痛了好幾個小時😵‍💫，食物的衛生問題讓我們感到懷疑。這次的用餐經歷讓人有些失望，雖然價錢實惠，但食物質量和衛生方面有待改善。希望餐廳能夠重視食材的新鮮與清潔，提升顧客的用餐體驗。…查看更多

小食拼盤不錯，拼盤上有唔同嘅小食，每樣都好有潮州特色，味道正宗，食落去令人回味無窮。我點咗碗蠔仔粥，味道都唔錯，粥底熬得夠滑，蠔仔雖然唔算多，但係新鮮，仲有啲香菜提味，整體感覺好舒服。不過，炸蠔餅就唔算特別，口感有啲軟，味道都一般般，可能我期望太高。另外，仲試咗佢哋嘅海鮮砂鍋粥，呢個真係幾好，砂鍋煲得夠入味，海鮮新鮮，特別係蝦同蟹，食落去有種海味嘅鮮美，配埋啲香菜同蔥花，簡直完美。 服務方面，職員都幾有禮貌，態度好，餐廳環境乾淨整潔，坐落得幾舒服。總體嚟講，呢間潮州餐館值得一試，雖然有啲菜式有改善空間，但係整體體驗都幾好，尤其適合同朋友聚餐！…查看更多