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2025-06-17
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次次嚟到六國酒店都係去西餐食buffet，或者hightea，今次第一次嚟到佢嘅中菜廳粵軒，原來六國酒店係1933年成立，所以今次就出左一個《1933･流金歲月情懷套餐》。真係將經典菜餚同懷舊情懷完美結合，大家都可以帶屋企人食一口懷舊滋味蜜汁叉燒叉燒勁軟腍，蜜味滲入每一絲肉，令人回味無窮。海蜇帶有淡淡酒味夠晒清爽，兩者口感不一樣，叉燒絕對係今晚既mvp,煎大蝦碌擺盤精緻，連裝飾都細心到係搣咗皮嘅車厘茄，大蝦鮮甜彈牙，煎得外脆內嫩，配上特製醬汁，惹味上湯魚肚好厚肉嘅魚肚，仲有好滑嘅冬菇，又唔油膩，濃厚既鮮甜上湯，湯底清甜，魚肚滑溜，滋補又暖胃，帶出傳統粵菜嘅精髓雙鳳朝陽本身諗咗好耐到底係邊雙鳳，最後都係諗唔到問咗佢地，原來雙鳳係雞肉同埋乳鴿肉，雞肉嫩滑，配搭得宜，微辣組合蟹扒菜苗淡淡蟹肉鮮甜，菜苗爽口，健康又不膩羅漢齋麵素菜豐富，最喜歡滑滑厚肉的冬菇，麵條炸得脆脆，齋菜都可以咁好味響酒店餐廳食到咁飽肚都只係每位 $428 (另收加一服務費 /兩位起) ，同屋企人食番餐好既
蜜汁叉燒
叉燒勁軟腍，蜜味滲入每一絲肉，令人回味無窮。海蜇帶有淡淡酒味夠晒清爽，兩者口感不一樣，叉燒絕對係今晚既mvp,
煎大蝦碌
擺盤精緻，連裝飾都細心到係搣咗皮嘅車厘茄，大蝦鮮甜彈牙，煎得外脆內嫩，配上特製醬汁，惹味
上湯魚肚
好厚肉嘅魚肚，仲有好滑嘅冬菇，又唔油膩，濃厚既鮮甜上湯，湯底清甜，魚肚滑溜，滋補又暖胃，帶出傳統粵菜嘅精髓
雙鳳朝陽
本身諗咗好耐到底係邊雙鳳，最後都係諗唔到問咗佢地，原來雙鳳係雞肉同埋乳鴿肉，雞肉嫩滑，配搭得宜，微辣組合
蟹扒菜苗
淡淡蟹肉鮮甜，菜苗爽口，健康又不膩
羅漢齋麵
素菜豐富，最喜歡滑滑厚肉的冬菇，麵條炸得脆脆，齋菜都可以咁好味
響酒店餐廳食到咁飽肚都只係每位 $428 (另收加一服務費 /兩位起) ，同屋企人食番餐好既
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