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2010-06-05
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每一年的六四紀念晚會不一定會在當天舉行,不過剛巧今年的六四集會就在同一天，而且更是小弟的生日，故此打從89年以後的日子，慶祝自己出生之餘也更替當年在廣場上為爭取自由而付出的學生們作出懷念，生日願望多了一個盼望希望總有一天那傷疼可以因為得到平反而消減，但願有那一天的來臨。事緣得到一張Voucher可以到此餐廳使用，一直誤會以為她是提供自助餐，後來才知道只是自己弄錯了。難得在端午節前還不是那樣熱的天氣下，蚊子還不算太猖狂出動之時，也試試在露天吃晚膳。不過由於太太的確吸引狂蜂浪蝶的緣故，太多小昆蟲找她問號，所以唯有要求掉位到室內再戰！看來空調一定是人類的重要發明！由於預算比較鬆動，所以以下的菜式有六七種，不過只是兩個人享用：-1。前菜沙律---有四小碟，分別是柚子豬肉，蝦配泰國芒果，一種像薯仔的沙律食物和青瓜。2。雞湯和冬陰功---雞湯來說已經吩咐了要小辣但是還是很辣，不過味道由於香料的關係很特別；冬陰功反而不辣，而且絕對有那種身在泰國飲用的冬陰功一樣，酸味令自己本來已經很肚餓的顯得更肚餓，值得推薦此泰國名湯。3。甘筍汁和Gunner飲品---甘筍汁美味無比，不過要讃的話還是那杯叫做Gunn
事緣得到一張Voucher可以到此餐廳使用，一直誤會以為她是提供自助餐，後來才知道只是自己弄錯了。難得在端午節前還不是那樣熱的天氣下，蚊子還不算太猖狂出動之時，也試試在露天吃晚膳。不過由於太太的確吸引狂蜂浪蝶的緣故，太多小昆蟲找她問號，所以唯有要求掉位到室內再戰！看來空調一定是人類的重要發明！
由於預算比較鬆動，所以以下的菜式有六七種，不過只是兩個人享用：-
1。前菜沙律---有四小碟，分別是柚子豬肉，蝦配泰國芒果，一種像薯仔的沙律食物和青瓜。
2。雞湯和冬陰功---雞湯來說已經吩咐了要小辣但是還是很辣，不過味道由於香料的關係很特別；冬陰功反而不辣，而且絕對有那種身在泰國飲用的冬陰功一樣，酸味令自己本來已經很肚餓的顯得更肚餓，值得推薦此泰國名湯。
3。甘筍汁和Gunner飲品---甘筍汁美味無比，不過要讃的話還是那杯叫做Gunner的雜飲，雖然名字好像很厲害，不過一來沒有酒精，二來很易入口。成份只要是姜啤和一種叫做Ginger Ale的飲料為主，很好飲的。
4。主菜為咖喱虎蝦和銀鱈魚---既然兩個人一定要燃燒該Voucher所以自然要有大食大的點菜，餐牌內最貴的就是此兩味菜式，咖喱虎蝦內的虎蝦不是電視節目中一條前臂那樣長的虎蝦，不過已經是很不錯的大蝦，也很新鮮的，咖喱內的香料很多，所以味道對比一般的咖喱不太一樣。而銀鱈魚扒配合我們所加的黃姜飯來吃絕對是絕配。
5。黃姜飯（Saffran Pullao)---黃姜飯為印度食物，飯粒比較長而幼，不過質地比較粗襙，黃姜粉加上頗多的香料，特別是一種叫做Cloves的香料令飯增加不小香味感覺。
6。 芒果黑白檽米---雖然不算很特別，不過自己覺得最值得一提的是那椰漿做的白色部份不是太甜，所以反而更突出芒果的甜味，作為一頓晚飯的終結非常合適。
回程經過維多利亞公園，還有機會能夠聽到華叔的一席話，只要有生之年也會出席紀念晚會，自己的鼻子真的有點酸，華叔，好野！
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