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2015-03-19
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同朋友食完熱氣既漢堡呀，薯條呀，炸呢樣，煎果樣。走著走著，喉嚨已經有點乾涸微刺。唔得掂，要整番杯涼茶先！剛好路過歷史悠久的公利，悄悄放慢腳步，豈知大家也一同停了下來:^0 「喂！我想飲野呀！」 「我想飲涼茶。」我想也不想便答道。 「我要蔗汁！」 「咩叫蔗水？」 「呢度好似飲蔗汁出名架喎。」 請別介意我們牛頭不搭馬嘴。不協調的同時也能溝通以及長遠交流，不就是朋友麼？涼茶（杯） Chinese Herbal Tea（Cup） $9 問問老闆涼茶到底是什麼茶，他毫不隱藏，大大方方地說：「廿四味。」 「有冇落糖架？」「唔甜。」好！成交！ 也許有人會對於我問有冇落糖呢一點覺得奇怪。因為一般涼茶，如夏枯草、雞骨草，會加糖調味，又或者係羅漢果水、紅棗茶，那就自身本帶甜香。不過先前看過有加糖的廿四味，本人不喜歡甜涼茶，總覺得苦的才叫良藥。加上糖氣本就易惹痰，還是先問問好了。 廿四味用紙杯盛著，滿滿的，熱熱的。也沒有什麼可作評論，應該說我不懂得解構它。只可以說是苦苦地，呷後回甘重，沒有多餘甜味。廿四味果然是我最喜歡的一款涼茶，越苦越爽！ 然後友人們問的蔗汁及蔗水的問題。店方指蔗
同朋友食完熱氣既漢堡呀，薯條呀，炸呢樣，煎果樣。走著走著，喉嚨已經有點乾涸微刺。唔得掂，要整番杯涼茶先！剛好路過歷史悠久的公利，悄悄放慢腳步，豈知大家也一同停了下來:^0
「喂！我想飲野呀！」「我想飲涼茶。」我想也不想便答道。
「我要蔗汁！」
「咩叫蔗水？」
「呢度好似飲蔗汁出名架喎。」
請別介意我們牛頭不搭馬嘴。不協調的同時也能溝通以及長遠交流，不就是朋友麼？
涼茶（杯） Chinese Herbal Tea（Cup） $9問問老闆涼茶到底是什麼茶，他毫不隱藏，大大方方地說：「廿四味。」
「有冇落糖架？」「唔甜。」好！成交！
也許有人會對於我問有冇落糖呢一點覺得奇怪。因為一般涼茶，如夏枯草、雞骨草，會加糖調味，又或者係羅漢果水、紅棗茶，那就自身本帶甜香。不過先前看過有加糖的廿四味，本人不喜歡甜涼茶，總覺得苦的才叫良藥。加上糖氣本就易惹痰，還是先問問好了。
廿四味用紙杯盛著，滿滿的，熱熱的。也沒有什麼可作評論，應該說我不懂得解構它。只可以說是苦苦地，呷後回甘重，沒有多餘甜味。廿四味果然是我最喜歡的一款涼茶，越苦越爽！
然後友人們問的蔗汁及蔗水的問題。店方指蔗水是煲出味的；蔗汁是搾出水的。自問對竹蔗沒有太大喜好，不過我諗前者會較清，後者會較濃，還是根據個人喜好作選擇吧！
我買的也是廿四味，不是公利名品，跟幾位朋友一起飲著一苦一甜的。並非任何人都會接受這樣的食物、環境、氣氛及人物。重點是邊吹涼茶不吹水，也是難得的時光。
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