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2021-11-25
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自從智能手機同流動網絡越黎越發達，我地成日會覺得whatsapp/facetime就得，忽略左面對面嘅重要性。朋友生日出黎食個飯都好似好遙遠嘅事，如果有哩個機會，真係要珍惜。今次我地就黎左漁獲浜燒，已經好耐冇黎，因為朋友鍾意日本又鍾意食海鮮，所以揀左黎哩度。而家 openrice做緊promo，20:30後入座全單85折，或耆720ml清酒買一送一，因為我地飲唔倒咁多清酒，我地就book左20:30先入座。如果會飲清酒嘅朋友，可以先喺度揀隻清酒杯先。鈴鹿川($338/300ml) - 雖然我本身鍾意梅酒多過清酒，不過哩款清酒油味唔會太烈，都幾易入口。刺身盛位五款($428) - 刺身有牡丹蝦、吞拿魚、油甘魚、三文魚同馬糞海膽。牡丹蝦好大隻，爽口又鮮甜，另外三款魚都好厚切新鮮，海鮮好鮮甜完全唔腥，紫菜都好乾脆。浜燒活帆立貝($138/隻) - 漁獲最出名就係食浜燒，所以點都要食。我地今次就單點左其中兩款比較鍾意食嘅海鮮。帆立貝可以揀牛油或者酒酒燒，我地揀左牛油，貝肉燒到7成熟，中間仲好彈口，好香牛油味，好惹味。浜燒活鮑魚($98/隻) - 鮑魚洗得好乾淨，唔會燒到乾柴柴，有咬口得黎唔會太
而家 openrice做緊promo，20:30後入座全單85折，或耆720ml清酒買一送一，因為我地飲唔倒咁多清酒，我地就book左20:30先入座。
如果會飲清酒嘅朋友，可以先喺度揀隻清酒杯先。
鈴鹿川($338/300ml) - 雖然我本身鍾意梅酒多過清酒，不過哩款清酒油味唔會太烈，都幾易入口。
鈴鹿川
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刺身盛位五款($428) - 刺身有牡丹蝦、吞拿魚、油甘魚、三文魚同馬糞海膽。牡丹蝦好大隻，爽口又鮮甜，另外三款魚都好厚切新鮮，海鮮好鮮甜完全唔腥，紫菜都好乾脆。
刺身盛位五款
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浜燒活帆立貝($138/隻) - 漁獲最出名就係食浜燒，所以點都要食。我地今次就單點左其中兩款比較鍾意食嘅海鮮。帆立貝可以揀牛油或者酒酒燒，我地揀左牛油，貝肉燒到7成熟，中間仲好彈口，好香牛油味，好惹味。
浜燒活帆立貝
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浜燒活鮑魚
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蕃薯雪糕($68) - 蕃薯雪糕比較少見，味道真係好蕃薯，不過雪得比較硬，要攤耐少少先食倒。
蕃薯雪糕
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總結，浜燒質素好高完全冇令人失望，不過因為疫情，而且師傅都係燒好先會拎出黎。清酒買一送一堅係底，鍾意飲酒就啱。
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