霸王山莊

營業中

休息中

周末晚上，兩口子有機會看優先場，進場前當然要先醫肚，故於傍晚時份，到達尖沙咀的霸王山莊用膳。炸銀絲卷非常新鮮，即叫即炸，表面非常香脆。薰點煉奶進食，加倍滋味。內裡銀絲質感軟稔，熱騰騰的，回味無窮。山莊炒麵不算太過油膩，麵質挺彈牙，當中亮點為非常入味的冬菇，值得一讚。 雞絲粉皮是冰其中一道最喜歡的菜色。這家店的雞絲粉皮次不過不失吧，雞絲粗幼適中，肉質尚算嫩滑，粉皮亦屬爽口彈牙。若碟子可以大一點，就更便於拌勻醬汁喲。